Alimentación intuitiva: el enfoque sin dieta para la salud y el bienestar

¿Comprender la filosofía de la alimentación intuitiva puede ayudar a las personas a alcanzar y mantener objetivos de salud al liberarse de las dietas y recuperar la salud mejorando su relación con la comida y el ejercicio?

Alimentación intuitiva

La alimentación intuitiva es un enfoque de alimentación no dietético que se centra en escuchar al cuerpo con señales internas. Las estrictas normas alimentarias son la principal razón por la que las dietas no funcionan y afectan negativamente a la salud y el bienestar general. (Linardon, J. y Mitchell, S. 2017) La alimentación intuitiva se caracteriza por comer en respuesta a señales fisiológicas de hambre y saciedad en lugar de señales emocionales. El cuerpo nació para comer cuando tiene hambre y parar cuando está lleno. Sin embargo, esta forma natural de comer puede perderse en emociones, reglas alimentarias y restricciones. Afortunadamente, volver a una alimentación intuitiva es posible para todos.

¿Cómo funciona?

La alimentación intuitiva es un enfoque no dietético que se aleja de una mentalidad dietética y aplica comportamientos saludables en torno a la comida. Se centra en desaprender reglas externas, como reglas dietéticas y expectativas de qué y cuánto comer, y enfatiza señales internas como hambre, saciedad y cómo te hacen sentir los alimentos. Se basa en principios que ayudan a construir una relación más saludable con la comida. Las personas toman conciencia de qué comer, cuánto comer y cuándo comer de forma natural, sin preocupaciones ni culpa.

Alimentación consciente - Mindful Eating

Comer conscientemente No es lo mismo que comer intuitivamente. Las personas pueden pensar en la alimentación consciente como una habilidad o práctica, mientras que la alimentación intuitiva es una filosofía.

Principios

Es importante comprender los diez principios básicos y cómo funcionan juntos.

Eliminar la mentalidad de dieta

Deje de lado las soluciones rápidas y las dietas engañosas. Estos ofrecen falsas esperanzas de que la pérdida de peso sea fácil, rápida y permanente y pueden hacer que las personas se sientan fracasadas en la pérdida y recuperación de peso.

Hambre de honor

El hambre es un proceso biológico normal. El cuerpo requiere cantidades adecuadas de energía y carbohidratos para funcionar correctamente. Ignorar estas señales y el hambre pueden provocar antojos, comer en exceso y atracones. Aprender a respetar las señales de hambre prepara el escenario para reconstruir la confianza con los alimentos. Una báscula de alimentos puede ayudar a determinar las porciones adecuadas.

Hazte amigo de la comida

Permítete permiso incondicional para comer lo que quieras. Esto significa incluir todos los alimentos sin etiquetarlos como buenos o malos. Una vez que un individuo se dice a sí mismo que no puede consumir un determinado alimento, puede sentirse privado y pueden desarrollarse antojos intensos que a menudo conducen a comer en exceso, atracones y culpa extrema por la comida.

Saque a la policía alimentaria de su cabeza

Aprenda a decir no a los pensamientos autoinducidos sobre el bien o el mal en función de lo que se come o de la cantidad de calorías involucradas. Las dietas suelen decir que comer demasiadas calorías o disfrutar de una galleta es malo. Estas reglas y restricciones pueden disminuir la autoestima y provocar sentimientos de culpa. Eliminar los pensamientos negativos sobre la comida, la culpa y otras reglas es fundamental para una alimentación intuitiva.

Respetar la plenitud del cuerpo

Escuche las señales corporales que le indiquen que está lleno. Esto significa que tu cuerpo ya no tiene hambre y debes dejar de comer. Disfrute de los sabores, esté atento a las señales de saciedad durante las comidas y esté siempre atento a su nivel de saciedad.

Factor de satisfacción

Aprenda a encontrar alegría y satisfacción en la experiencia de comer. Comer lo que quieren en un ambiente acogedor promueve la felicidad y la satisfacción, y se ha demostrado que una experiencia alimentaria positiva promueve la satisfacción con incluso menos comida.

Honre los sentimientos sin utilizar alimentos

No arregles los problemas con la comida. Aprenda formas saludables de afrontar emociones como el estrés, la ansiedad, la ira o el aburrimiento sin recurrir a la comida. Alimentar el hambre emocional sólo empeora los sentimientos y añade culpa a la mezcla.

Respeta tu cuerpo

El tamaño y la forma del cuerpo son únicos para cada persona. La aceptación es una parte importante del respeto por uno mismo y del amor. En lugar de ser crítico, adopte los modelos genéticos individuales.
Ser poco realista y crítico con el propio cuerpo hace que sea difícil rechazar la mentalidad dietética.

Ejercer

El ejercicio no tiene que ser intenso o extremo para ser efectivo. Las personas deben centrarse en lo bien que se siente estar activo y mover el cuerpo en lugar de en la cantidad de calorías que se queman durante las sesiones de entrenamiento. Sentirse bien y motivado con el ejercicio es fácil cuando hay más energía, mejor sueño y mejor calidad de vida.

Honrar la salud

Los individuos no tienen por qué ser comedores perfectos. Comer con poca frecuencia un determinado refrigerio o comida no te hará ganar peso ni causar problemas de salud.
Lo que importa es lo que se come constantemente a lo largo del tiempo. Lo que cuenta es elegir alimentos que sepan bien y nutra el cuerpo.

Beneficios de pérdida de peso

La alimentación intuitiva no está diseñada para perder peso. Su objetivo es mejorar la relación de un individuo con la comida, incluida la creación de comportamientos alimentarios más saludables y no centrarse en la báscula. Sin embargo, aprender a comer de forma intuitiva puede ayudar a las personas a perder peso al permitir que el cuerpo rompa el ciclo de la dieta y se ajuste a su rango de peso establecido natural.

Beneficios generales para la salud

Se ha demostrado que la alimentación intuitiva tiene beneficios para la salud física y emocional que incluyen:

• Mayores niveles de satisfacción y satisfacción.
• Reducción del estrés
• Mayor autoestima
• Mejor perspectiva de la imagen corporal
• Niveles de colesterol mejorados
• Metabolismo mejorado
• Tasas más bajas de alimentación emocional y desordenada.

En una revisión de 24 estudios que examinó el efecto psicosocial que la alimentación intuitiva tenía en mujeres adultas se asoció con los siguientes resultados positivos (Bruce, LJ y Ricciardelli, Luisiana 2016)

• Disminución de los trastornos alimentarios.
• Perspectiva positiva mejorada sobre la imagen corporal.
• Funcionamiento emocional superior

Otro estudio comparó dietas restrictivas y alimentación intuitiva entre hombres y mujeres. El estudio encontró que la alimentación intuitiva presentaba de manera única y consistente niveles más bajos de trastornos alimentarios y preocupaciones sobre la imagen corporal. (Linardon, J. y Mitchell, S. 2017) Los participantes que utilizaron la alimentación intuitiva expresaron altos niveles de apreciación corporal, y los investigadores sugirieron promover la práctica dentro de los enfoques de salud pública para la prevención de los trastornos alimentarios. El estudio también apoyó la alimentación intuitiva al promover la aceptación del cuerpo y eliminar pensamientos poco saludables sobre la comida y la alimentación.

La Clínica de Medicina Funcional y Quiropráctica Médica de Lesiones trabaja con proveedores y especialistas de atención primaria de salud para desarrollar un plan de tratamiento personalizado a través de un enfoque integrado para crear planes de atención personalizados para cada paciente y restaurar la salud y la función del cuerpo a través de la nutrición y el bienestar, la medicina funcional, la acupuntura, Protocolos de electroacupuntura y medicina deportiva. Si el individuo necesita otro tratamiento, será remitido a la clínica o al médico que mejor se adapte a sus necesidades. El Dr. Jiménez se ha asociado con los mejores cirujanos, especialistas clínicos, investigadores médicos, nutricionistas y asesores de salud para brindar los tratamientos clínicos más efectivos.

Comer inteligentemente para sentirse mejor

Referencias

Linardon, J. y Mitchell, S. (2017). Control dietético rígido, control dietético flexible y alimentación intuitiva: Evidencia de su relación diferencial con los trastornos alimentarios y las preocupaciones sobre la imagen corporal. Conductas alimentarias, 26, 16-22. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2017.01.008

Bruce, LJ, y Ricciardelli, LA (2016). Una revisión sistemática de los correlatos psicosociales de la alimentación intuitiva en mujeres adultas. Appetite, 96, 454–472. https://doi.org/10.1016/j.appet.2015.10.012