Kombucha es un té fermentado que existe desde hace casi 2,000 años. Se hizo popular en Europa a principios del siglo XX. Tiene los mismos beneficios para la salud que el té, es rico en probióticos, contiene antioxidantes y puede destruir las bacterias dañinas.. Las ventas de Kombucha están creciendo en tiendas por sus beneficios para la salud y la energía.
Índice
Kombucha
Por lo general, se prepara con té negro o verde, azúcar, bacterias saludables y levadura. Se le da sabor agregando especias o frutas al té mientras se fermenta. Se fermenta durante aproximadamente una semana, cuando se producen gases, 0.5 por ciento de alcohol, bacterias beneficiosas y ácido acético. El proceso de fermentación hace que el té sea ligeramente efervescente. Contiene Vitaminas B, antioxidantes y probióticos, pero el contenido nutricional variará dependiendo de la marca y su preparación.
Beneficios
Los beneficios incluyen:
- Digestión mejorada por el hecho de que la fermentación produce probióticos.
- Ayuda con la diarrea y el síndrome del intestino irritable/SII.
- Eliminación de toxinas
- Aumento de energía
- Mejora de la salud del sistema inmunológico.
- La pérdida de peso
- Ayuda con la presión arterial alta
- Enfermedad del corazón
Kombucha, hecha de Té verde, incluye los beneficios de:
- Compuestos bioactivos
- Polifenoles
- Antioxidantes para proteger contra el daño celular.
- Ayuda a quemar grasa con compuestos que incluyen epigalocatequina-3-galato/EGCG y catechin, que aumenta la tasa metabólica y la quema de grasa.
- Protege el cuerpo de enfermedad del corazón.
Probióticos
Las bacterias beneficiosas se conocen como probióticos. Estos mismos probióticos se encuentran en otros comidas fermentadas, como el yogur y Chucrut. Los probióticos ayudan a poblar el intestino con bacterias saludables que ayudan a la digestión, reducen la inflamación y producen vitaminas B y K esenciales. Los probióticos mejoran las deposiciones y alivian las náuseas, la hinchazón y la indigestión.
Los antioxidantes
Los beneficios de los antioxidantes y polifenoles incluyen:
- Aumento de la tasa metabólica
- Presión sanguínea reducida
- Colesterol reducido
- Mejora de la función cognitiva
- Disminución del riesgo de enfermedades crónicas: enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Propiedades antibacterianas
- El proceso de fermentación produce ácido acético que destruye patógenos dañinos como bacterias invasoras y levaduras, previniendo infecciones.
- El efecto antibacteriano también preserva las bacterias beneficiosas.
Desintoxicación del hígado
- Puede ayudar a desintoxicar el hígado, que:
- Mejora la salud general de la piel.
- Mejora la función hepática.
- Disminuye la distensión abdominal y el dolor.
- Mejora la digestión y la función de la vejiga.
Soporte pancreático
- Puede mejorar la función pancreática, lo que puede ayudar a proteger el cuerpo de enfermedades y enfermedades como:
- Reflujo gástrico
- espasmos abdominales
- Entumecimiento:
- Cancer pancreatico
Conjunto de Apoyo
- El té contiene compuestos como las glucosaminas que se ha demostrado que mejoran la salud de las articulaciones y alivian el dolor articular.
- Las glucosaminas aumentan el ácido hialurónico, lubricando las articulaciones, lo que ayuda a protegerlas y fortalecerlas.
Satisfacer el antojo de refrescos
- La variedad de sabores y la carbonatación natural pueden satisfacer el antojo de un refresco u otras bebidas poco saludables.
La Clínica de Medicina Funcional y Quiropráctica Médica para Lesiones incluye elementos de la medicina integrativa y adopta un enfoque diferente de la salud y el bienestar. Los especialistas toman una visión integral de la salud de un individuo, reconociendo la necesidad de un plan de tratamiento personalizado para ayudar a identificar lo que se necesita para estar saludable. El equipo creará un plan personalizado que se ajuste al horario y las necesidades de la persona.
Dietista explica Kombucha
Referencias
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TNA: Asociación de Enfermeras de Texas: ID de miembro: 06458222
NIF: 1205907805
Identificador Nacional de Proveedor
| Primary Taxonomy | Taxonomía seleccionada | Estado | Número de licencia |
|---|---|---|---|
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| Sí: | 111N00000X - Quiropráctico | TX | DC5807 |
| Sí: | 363LF0000X - Enfermera practicante - Familia | TX | 1191402 |
| Sí: | 363LF0000X - Enfermera practicante - Familia | FL | 11043890 |
| Sí: | 363LF0000X - Enfermera practicante - Familia | CO | C-APN.0105610-C-NP |
| Sí: | 363LF0000X - Enfermera practicante - Familia | NY | N25929 |
| Sí: | 363LF0000X - Enfermera practicante - Familia | NM |
90560 |
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