Soda durante el embarazo aumenta el riesgo de obesidad infantil

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Las mujeres embarazadas que beben refrescos sin dieta durante el embarazo son más propensas a tener hijos que llevan grasa corporal extra por edad 7, dicen los investigadores.

En el estudio de más de 1,000 pares madre-hijo, cada porción adicional de soda azucarada por día consumido en el embarazo se asoció con mayores incrementos de tamaño de la cintura y la masa corporal en los niños años más tarde.

"Las bebidas azucaradas se han relacionado con la obesidad en niños y adultos", dijo el autor del estudio Sheryl Rifas-Shiman de la Escuela de Medicina de Harvard en Boston.

Aunque la investigación anterior ha atado sodas y algunas bebidas de la fruta al aumento de peso excesivo, la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes del tipo 2, pocos han mirado la consumición de la bebida durante embarazo, ella y sus colegas escriben en pediatría.

"La obesidad infantil es generalizada y difícil de tratar", dijo Rifas-Shiman a Reuters Health por correo electrónico. "Por lo tanto, es importante identificar los factores modificables que ocurren prenatal y durante la infancia para que la prevención pueda comenzar temprano".

Los investigadores reclutaron a mujeres 1,078 de entre pacientes en ocho oficinas obstétricas afiliadas a Atrius Harvard Vanguard Medical Associates en el este de Massachusetts.

El equipo del estudio tuvo reuniones en persona con cada mujer al final de su primer y segundo trimestre, así como durante los primeros meses después de que su bebé naciera. Además, los niños fueron evaluados en la primera infancia, alrededor de la edad 3, y en la mitad de la infancia, alrededor de la edad 8. Las madres también completaron cuestionarios por correo cada año para los primeros seis cumpleaños del niño.

En todas las visitas, los investigadores recopilaron información sobre los padres y los detalles del hogar. Durante el embarazo, las mujeres respondieron a cuestionarios sobre lo que comían y bebían típicamente, incluyendo cuánto refresco regular y sin azúcar, zumo de fruta, bebidas de fruta y agua que consumían cada día.

En la visita a mediados de la infancia, cuando los niños tenían entre las edades 6 y 11, el equipo de investigación midió la altura, el peso, la circunferencia de la cintura y el grosor del pliegue cutáneo de cada niño. Con estas mediciones, se calculó el porcentaje de grasa corporal y el índice de masa corporal (IMC), una medida del peso relativo a la altura.

Cuando los investigadores examinaron los datos recopilados durante el embarazo, encontraron que más de la mitad de las madres habían consumido más de la mitad de una porción diaria de soda no dietética durante el embarazo y casi 10 por ciento había consumido dos o más porciones al día.

Las madres que bebían más bebidas azucaradas durante el embarazo tendían a ser más jóvenes, tenían mayor IMC antes del embarazo, menor educación, menores ingresos, tiempos de lactancia más cortos y tenían más probabilidades de haber fumado durante el embarazo.

Alrededor de un cuarto de los niños tenían sobrepeso u obesidad a mediados de la niñez, y el IMC, la circunferencia de la cintura y el espesor de los pliegues cutáneos eran más altos entre los niños cuyas madres bebían por lo menos dos porciones de bebidas azucaradas por día.

Sólo las sodas regulares se asociaron con esta diferencia. El jugo, la soda dietética y el agua consumida durante el embarazo no estaban vinculados a un mayor índice de IMC en los niños. El equipo de investigación tampoco vio diferencias basadas en el peso, la raza o la etnicidad de la madre, el sexo del niño o la cantidad de sodio que los niños bebían.

"Me sorprendió que la ingesta materna parecía ser más importante que la ingesta infantil", señaló Rifas-Shiman.

En el futuro, ella y sus colegas planean estudiar los efectos a largo plazo de los esfuerzos para reducir la ingesta de bebidas azucaradas durante el embarazo. Ahora están utilizando nuevos métodos para analizar cuando la ingesta de bebidas azucaradas por los niños es lo más importante para su peso y salud.

"Me llamó la atención que las diferencias en la composición corporal de los niños se observaran en relación con los niveles de ingesta que no parecen normales, incluso menos de una porción al día", dijo Sian Robinson de la Universidad de Southampton en el Reino Unido, que no participó en el estudiar.

"Necesitamos saber más acerca de los efectos a largo plazo de la nutrición materna en la salud de la prole", dijo a Reuters Health por correo electrónico. "Pocos estudios de intervención en el embarazo tienen datos de seguimiento a largo plazo para describir los efectos sobre la composición corporal de los niños".

Varios de estos estudios de intervención se han completado recientemente, agregó Robinson, y que los datos de seguimiento estarán disponibles en breve.

"Los vínculos entre las bebidas azucaradas y la obesidad están bien establecidos", dijo. "Pero estos nuevos datos sugieren que el consumo de las madres es importante y tiene relevancia para la salud pública".

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