Ha habido mucho en los medios últimamente sobre alcalinidad y acidez en el cuerpo, pero encontrar información sólida y directa no siempre es fácil. En resumen, la acidez puede causar una serie de problemas de salud. Hay muchos beneficios de equilibrar tu cuerpo.
El término acidez describe una condición donde el cuerpo se ve afectado por el exceso de producción de ácidos gástricos. En condiciones normales, el ácido clorhídrico es secretado por el estómago, ayudando en la digestión y la descomposición de los alimentos.
Sin embargo, cuando este proceso normal se desencadena de tal manera que causa una sobreproducción del ácido, puede provocar problemas de salud. La acidez puede ser causada por patrones de alimentación irregulares, dietas de moda, consumo de alcohol, estrés, fumar, una dieta poco saludable y un estilo de vida sedentario. Los síntomas pueden incluir:
Cuando el cuerpo es ácido, puede afectar todo, desde la inmunidad hasta la función neurológica y la salud ósea. los Los japoneses han vinculado la acidez a enfermedades degenerativas como la artritis, el cáncer y la osteoporosis.
Un cuerpo ácido es también un ambiente muy hospitalario para que las bacterias y los virus prosperen, lo que significa que la persona a menudo se enferma con más frecuencia. Cuando el cuerpo está desequilibrado, se vuelve susceptible a condiciones tan simples como la caspa y tan complejas como la diabetes. Curiosamente, muchas personas se han revertido o han entrado en remisión simplemente al equilibrar su cuerpo.
Para comprender la alcalinidad, debes entender los niveles de pH. Esta es la medida utilizada para determinar qué tan alcalino o ácido es algo. Un pH de 0 está en el extremo ácido de la escala y significa que lo que se mide es completamente ácido. En el otro extremo de la escala, un pH de 14 es totalmente alcalino. El punto neutral es un pH de 7.
Las diferentes partes del cuerpo tienen diferentes niveles de pH, lo que significa que algunas partes son más ácidas, mientras que otras son más alcalinas. Por ejemplo, la sangre típicamente tiene un pH que está entre 7.35 y 7.45, lo que lo hace ligeramente alcalino. El estómago, por otro lado, es altamente ácido, registrando un pH de 3.5 o inferior. Lograr que el cuerpo sea más alcalino no se trata de hacerlo completamente alcalino; se necesita algo de acidez, es necesario para la digestión y otros procesos; se trata más bien de equilibrar el cuerpo.
Cuando el cuerpo aumenta la alcalinidad, lo que lo equilibra mejor, el pH es más saludable y disminuye el riesgo de enfermedades crónicas. También hay menos probabilidad de enfermedad. Cuando el cuerpo tiene un mejor equilibrio de pH, puede generar muchos beneficios, entre ellos:
La mejor manera de llevar a su cuerpo a un mejor equilibrio de pH es modificando su dieta. Como regla general, los alimentos de origen animal como la carne, los huevos y los productos lácteos tienden a ser más ácidos. Una dieta vegetariana rica en alimentos a base de plantas, como verduras y frutas, tiende a ser más alcalina. Si bien el cuerpo necesita una dieta que incluya alimentos ácidos y alcalinos, una dieta con alimentos procesados y alimentos con alto contenido de grasas y azúcar puede causar demasiada acidez. Al ajustar la dieta, eliminar los alimentos procesados y mantener una dieta más saludable y más vegetariana, puedes equilibrar tu cuerpo y disfrutar de una mejor salud como resultado.
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