Nutrición y Bienestar

El alcohol es bueno para su corazón La mayor parte del tiempo

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Beber de un vaso de vino para las mujeres por día, y dos copas para los hombres, está vinculado a un menor riesgo de ataque al corazón, accidente cerebrovascular y muerte por enfermedades del corazón. (Beber demasiado, por supuesto, niega estos beneficios y aumenta el riesgo de problemas cardíacos.)

Ahora, un nuevo estudio de casi dos millones de personas publicado en el BMJ añade más evidencia de que cantidades moderadas de alcohol parecen ser saludable para la mayoría de condiciones-pero el corazón no todos ellos.

Los investigadores analizaron la relación entre el consumo de alcohol y 12 diferentes dolencias del corazón en un gran grupo de adultos del Reino Unido. Ninguna de las personas en el estudio tenían enfermedad cardiovascular cuando comenzó el estudio.

Las personas que no bebían tenían un mayor riesgo para ocho de las enfermedades del corazón, que van desde 12% a 56%, en comparación con las personas que bebían con moderación. Estas condiciones incluyen ocho los eventos cardíacos más comunes, tales como ataque al corazón, accidente cerebrovascular y muerte súbita relacionada con el corazón. No bebedores tenían un 33% más de riesgo de angina inestable, una condición en la cual el corazón no recibe suficiente flujo sanguíneo y una 56% más de riesgo de morir inesperadamente de enfermedades del corazón, en comparación con las personas que bebían un vaso o dos de alcohol al día.

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Pero el alcohol no parece ofrecer protección contra cuatro problemas cardíacos menos comunes: algunos tipos de accidentes cerebrovasculares más leves, que resultan de breves períodos cuando el flujo sanguíneo a partes del cerebro están bloqueados, y los casos de sangrado en el cerebro.

Las conclusiones del estudio son particularmente interesantes porque los investigadores separaron a los bebedores en categorías que normalmente se agrupan en este tipo de estudios. “No bebedores” incluyen a menudo personas que nunca han bebido, así como aquellos que dejar de beber (que pueden haber sido los grandes bebedores en el pasado, y por lo tanto pueden tener un mayor riesgo de problemas cardíacos). Esto puede haber inflado el riesgo de no bebedores; en algunos casos, las personas que agrupan de esta manera podría hacer que el consumo de alcohol se ven mejor para el corazón de lo que realmente es.

No está claro a partir del estudio actual por qué el alcohol reduce el riesgo de algunas enfermedades del corazón y no otros. Pero Steven Bell, un epidemiólogo genética en la Universidad de Cambridge y autor principal del estudio, dice que otro estudio diseñado para responder a esta pregunta está en curso. “Estamos deshaciendo cómo los diferentes factores de riesgo están asociados con cada enfermedad diferente”, dice. Los estudios futuros también desmenuzar si los diferentes tipos de alcohol de vino frente cerveza o licores, por ejemplo, tienen diversos efectos en el riesgo de enfermedades del corazón.

Mientras tanto, Bell dice que los resultados deberían tranquilizar a las personas que beben unas copas de alcohol cada semana. Pero no debe obligar a la gente que no bebe actualmente para recoger el hábito con el fin de evitar la enfermedad cardíaca. Dado que el alcohol conlleva un riesgo de enfermedad hepática, hay maneras seguras para reducir el riesgo, dice, como dejar de fumar, el ejercicio de regularmente y comer una dieta saludable.

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