Reserva online 24/7

¡Deja de sufrir!

  • Quick n' Fácil Cita en línea
  • Reservar cita 24/7
  • Llame a 915-850-0900.
Lunes9: 00 AM - 7: 00 PM
Martes9: 00 AM - 7: 00 PM
Miércoles9: 00 AM - 7: 00 PM
Jueves9: 00 AM - 7: 00 PM
Viernes9: 00 AM - 7: 00 PM Abierto ahora
Sábado8: 30 AM - 1: 00 PM
DomingoCerrado

Doctor Cell (Emergencias) 915-540-8444

RESERVA ONLINE 24/7

Evaluación de Functional Medicine®

🔴 Aviso: Como parte de nuestro Tratamiento de lesiones agudas Practique con sus hijos, ahora ofrecemos Medicina Funcional Integrativa Evaluaciones y tratamientos dentro de nuestro ámbito clínico Para los trastornos crónicos degenerativos.  Nosotros primero evaluar la historia personal, la nutrición actual, los comportamientos de actividad, las exposiciones tóxicas, los factores psicológicos y emocionales, junto con la genética.  Nosotros entonces Puedo ofrecer Tratamientos de medicina funcional en conjunto con nuestros protocolos modernos.  Más Información

Explicación de la medicina funcional
Categorías: Nutrición y Bienestar

Caldo de huesos, saludable, reconfortante y bueno para la columna

Compartir

El caldo de huesos es un alimento reconfortante calmante, bajo en calorías y sabroso, repleto de nutrientes y altamente beneficioso para la columna vertebral. El caldo de huesos se hace a fuego lento con carne o aves y es un remedio casero anticuado para una variedad de dolencias. Éstos incluyen:

  • Mejora el movimiento articular
  • Ayuda a que las heridas se curen más rápido
  • Mejora la función del sistema inmunológico.
  • Reconstruye huesos

Los nutrientes están conectados con huesos y articulaciones saludables. Éstos incluyen:

  • Calcio
  • Fosforoso
  • Vitamina D
  • Proteína de colágeno

Todos estos se concentran en huesos de animales. Los huesos son agrietado y cocido en una olla de agua a fuego lento. El desglose libera vitaminas, ácidos grasos, manganeso, zinc, hierro y selenio. El caldo ayuda a suministrar estos nutrientes a los huesos.

El caldo de huesos también es eficaz para controlar el peso porque es nutritivo y abundante, pero bajo en calorías. Una taza de caldo ingerido o bebido media hora antes de una comida puede mantener el apetito bajo control. Cuando el hambre se mantiene bajo control, es más fácil mantener una dieta saludable, el tamaño de las porciones y no comer en exceso..

Receta de caldo de huesos

Hervir los huesos en agua con verduras, especias, vinagre y hierbas a fuego lento durante unas horas es el caldo de huesos. UNA La receta de caldo de huesos generalmente incluye una cucharada o dos de vinagre o jugo de limón.. Esto ayuda ablandar los huesos para descomponerlos y liberar más nutrientes. Esto hará alrededor de 2 cuartos u 8 tazas de caldo de huesos.. En una olla, combine:

  • 2 a 3 libras de sobras de carne cocida, huesos de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria picada
  • 1 costilla de apio picada
  • 1 cucharada de vinagre balsámico o de vino tinto
  • 1 hoja de laurel
  • 6 granos de pimienta
  • Suficiente agua para cubrir los ingredientes.
  • Agregue 1 taza de tomates frescos o enlatados picados para darle más sabor
  • Llevar a ebullición a fuego alto
  • Reduzca el fuego a fuego lento, parcialmente cubierto, de 4 a 6 horas.
  • Durante la primera media hora de cocción a fuego lento, retire la espuma que se acumula en la parte superior.
  • Cuele el caldo enfriado en un tazón o frasco
  • Refrigere el caldo hasta 5 días o congele hasta un par de meses

No exagere

Cuando se trata de nutrientes en los alimentos, es posible obtener demasiados. Un ejemplo es el de una persona en entrenamiento que bebió de uno a dos cuartos de caldo de huesos tres días a la semana durante seis meses. Comenzaron a sufrir vómitos crónicos. El médico diagnosticó que había demasiada vitamina D en la médula grasa de los huesos que se usaban para hacer el caldo. La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Demasiado calcio en la sangre estaba provocando los vómitos.

Otro problema potencial de beber demasiado caldo de huesos es la contaminación por plomo. Muchos alimentos contienen pequeñas cantidades de plomo. En los animales, cualquier plomo ambiental que ingrese al cuerpo se almacena en el tejido óseo. Una persona sana y bien alimentada puede manejar pequeñas cantidades de plomo.. Cuando se trata de caldo de huesos, el plomo solo es una preocupación si se toman cantidades anormales. los el caldo también se puede utilizar como base para sopas y guisos mantener el cuerpo sano junto con los beneficios emocionales de un caldo rico en nutrientes. El cuerpo sentirá la diferencia.

Cuidado quiropráctico Lesiones de rodilla

Descargo de responsabilidad de la publicación del blog del Dr. Alex Jiménez

El alcance de nuestra información se limita a quiropráctica, musculoesquelética, medicamentos físicos, bienestar y problemas de salud delicados y / o artículos, temas y discusiones de medicina funcional. Usamos protocolos funcionales de salud y bienestar para tratar y apoyar la atención de lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético. Nuestras publicaciones, temas, materias y conocimientos cubren asuntos clínicos, problemas y temas que se relacionan y respaldan directa o indirectamente nuestro alcance clínico de práctica. *

Nuestra oficina ha hecho un intento razonable de proporcionar citas de apoyo y ha identificado el estudio o estudios de investigación relevantes que respaldan nuestras publicaciones. También ponemos a disposición de la junta o del público copias de los estudios de investigación de respaldo que lo soliciten. Entendemos que cubrimos asuntos que requieren una explicación adicional sobre cómo puede ayudar en un plan de atención o protocolo de tratamiento en particular; por lo tanto, para discutir más a fondo el tema anterior, no dude en preguntarle al Dr. Alex Jimenez o comuníquese con nosotros al 915-850-0900. El (los) proveedor (es) con licencia en Texas y Nuevo México *

Artículos recientes

Tecnología de detección en los desequilibrios intestinales

Nuestro tracto gastrointestinal alberga más de 1000 especies de bacterias que trabajan simbióticamente con nosotros ... Leer más

25 de noviembre.

Neuro-diagnóstico

Hemos hablado sobre la neuroinflamación y sus causas y cómo los efectos de la neuroinflamación afectan a nuestro ... Leer más

25 de noviembre.

La ciencia de la neuroinflamación

¿Qué es la neuroinflamación? La neuroinflamación es una respuesta inflamatoria que involucra células cerebrales como las neuronas ... Leer más

24 de noviembre.

Manejo nutricional: reacciones adversas a los alimentos

Como paciente, deberá (y debe) ver a un médico si alguna vez se presenta ... Leer más

20 de noviembre.

El tejido de la cicatriz se rompe con la quiropráctica, la movilidad y la flexibilidad restauradas

El tejido cicatricial si no se trata o no se trata puede provocar problemas de movilidad y dolor crónico. Individuos que ... Leer más

20 de noviembre.

Diabesidad

    La diabesidad es un término que relaciona la diabetes tipo II con la obesidad. Es esto… Leer más

20 de noviembre.

Especialista en lesiones, traumatismos y rehabilitación espinal

Registro e historial en línea 🔘
Llámenos hoy 🔘