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Cómo el tejido adiposo afecta las mitocondrias: gasto energético

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Los adipocitos tienen capacidades y funciones extraordinarias que promueven la homeostasis. Los diferentes adipocitos, como el tejido adiposo blanco (WAT) y el tejido adiposo marrón (BAT), poseen múltiples funciones que habilitan mecanismos metabólicos, brindan protección termogénica y aumentan la sensibilidad a la insulina. Sin embargo, la composición compleja de BAT, el contenido lipídico combinado con una alta concentración mitocondrial y la baja masa del retículo endoplásmico impactan significativamente en los procesos metabólicos.

Tejido adiposo:

El contenido adiposo comprende del 20% al 28% de la mayoría de las personas sanas; esta cantidad puede variar según el sexo del paciente. Por ejemplo, el rango de grasa corporal promedio de las mujeres está entre el 20 y el 32%, mientras que el porcentaje de masa grasa saludable de los hombres varía entre el 8 y el 20%. Sin embargo, estos números varían con la actividad, la edad e incluso la raza del paciente. Por lo tanto, estos factores deben tenerse en cuenta al evaluar la masa grasa corporal. 

Además, la distribución de esta grasa corporal tiene sus aportes en cuanto a funcionalidad. Por ejemplo, el tejido adiposo subcutáneo comprende la porción más alta de contenido graso en el cuerpo y se localiza debajo de la piel, y se caracteriza por tener un color blanco. Por otro lado, el tejido adiposo visceral sirve como protector de órganos y rodea los órganos vivos, como los riñones, las gónadas, los intestinos y el corazón.

El tejido adiposo y su función:

El tejido adiposo es fundamental para la estructura; esto se debe principalmente a su función como tejido conectivo. 

De hecho, la grasa visceral permite un apoyo constante dentro de las circunvoluciones del intestino delgado, lo que permite una posición algo firme. Otra función adiposa esencial es el almacenamiento energético, así como modulador del metabolismo y la inflamación. Además, la función metabólica de este tejido se extiende a varios sistemas, ya que modula los factores inmunitarios, reproductivos y el metabolismo de los esteroides.

La composición y estructura celular de los adipocitos habilitan las diferentes funciones. De hecho, los diferentes tipos de células que se encuentran en el tejido adiposo son adipocitos, preadipocitos, fibroblastos, macrófagos, monocitos, células vasculares, estromales y células de inervación. Además, dependiendo de la composición celular del tejido, se puede caracterizar en estos tipos:

  • Tejido adiposo marrón
  • Tejido adiposo blanco

Tejido adiposo blanco:

El tejido adiposo blanco o WAT se caracteriza por tener baja vascularización e inervación. Además, WAT es uniocular, lo que significa que solo tiene una vacuola que almacena todo el contenido de lípidos, principalmente triglicéridos (99%).

El papel de WAT se centra en almacenar energía, pero también tiene el potencial de modular los procesos inflamatorios. De hecho, WAT genera adipocinas que actúan como hormonas que transportan mensajes por todo el cuerpo.

  • Leptina: secretada por los adipocitos, es una adipocina anorexigénica que modula la saciedad, la oxidación de lípidos, la termogénesis y la sensibilidad a la insulina.
  • Adiponectina: es una adipocina antiinflamatoria con el potencial de suprimir la gluconeogénesis hepática y la adhesión de monocitos.
  • Resistina: como su nombre lo indica, la resistina participa en la resistencia a la insulina y promueve la síntesis de ácidos grasos en el hígado.
  • Proteína 4 de unión al retinol: esta proteína es responsable del transporte de retinol e inhibe la función de GLUT4, contribuyendo así a la resistencia a la insulina.

Tejido adiposo marrón:

El tejido adiposo pardo debe su coloración a la alta concentración de citocromos mitocondriales y vascularización. Además, BAT tiene múltiples vacuolas lipídicas y su célula progenitora es una célula del músculo esquelético en lugar de un adipocito, como WAT.

La función principal de BAT es crear energía térmica para lograr la regulación de la temperatura corporal, utilizando proteínas desacoplantes (UCP) para crear calor en lugar de ATP. Además, BAT se localiza en sitios corporales específicos, como la región interescapular, axilar y cervical, considerados superficiales. Mientras tanto, los sitios profundos son las regiones perirrenal, periaórtica, inguinal y pericárdica.

Gasto energético, WAT y BAT

BAT tiene la función de promover la producción de calor a través de UCP, lo que, a su vez, regula al alza el gasto energético. Por otro lado, un estado de ayuno activa las señales de hambre de las neuronas gabaminérgicas que inhiben el sistema simpático y, por lo tanto, la termogénesis. Este mecanismo, mediado por la falta de alimentos, reduce el gasto energético. 

 

La estructura y composición son factores esenciales que contribuyen a las diferentes funciones de la masa grasa. Específicamente, en BAT, la cantidad y concentración de mitocondrias es crucial para su función termogénica. Además, la importancia de la homeostasis energética es vital para el correcto desarrollo y mantenimiento de estos tejidos. Los estudios informan que los ratones obesos alimentados con una dieta rica en grasas y alta en energía tienen una mayor cantidad de WAT debido a la conversión de BAT en WAT. Esto, a su vez, afecta la termorregulación, la señal neuronal de saciedad / hambre, aumenta la inflamación de los tejidos y afecta la función mitocondrial. - Ana Paola Rodríguez Arciniega, MS

Referencias:

Frigolet, María E y Ruth Gutiérrez-Aguilar. "Los colores del tejido adiposo". "Los colores del tejido adiposo". Gaceta medica de México vol. 156,2 (2020): 142-149. doi: 10.24875 / GMM.M20000356

Bartelt, Alexander y col. "La adaptación termogénica del tejido adiposo marrón requiere actividad proteasomal mediada por Nrf1". Medicina de la naturaleza vol. 24,3 (2018): 292-303. doi: 10.1038 / nm.4481

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