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La cafeína Sólo 1 Factor en la bebida de energía Riesgos

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Beber oz 32 de bebida energética se asocia con cambios potencialmente perjudiciales en la presión arterial y la función del corazón que están más allá de los observados con la cafeína por sí sola, de acuerdo con un nuevo estudio.

Hay más de 500 productos de bebidas energéticas en el mercado, y su creciente popularidad se corresponde con un aumento significativo de las visitas al servicio de urgencias de bebida asociada a la energía y muertes.

Los fabricantes y los seguidores de estos productos afirman que son tan seguros como la cafeína, pero hay poca evidencia para apoyar esta afirmación.

La cafeína en dosis de hasta 400 mg (alrededor de cinco tazas de café) es generalmente reconocido como seguro por la Food and Drug Administration. Mientras que las bebidas energéticas suelen contener cafeína, poco se sabe acerca de la seguridad de algunos de sus otros ingredientes del equipo de estudio escribe en la Revista de la Asociación Americana del Corazón.

Para ver lo que los efectos de estos otros componentes han, los investigadores compararon los cambios físicos de un grupo de 18 hombres y mujeres sanos después de consumir una bebida energética disponible en el mercado y después de beber otro brebaje con la misma cantidad de cafeína, pero ninguno de los otros ingredientes.

Además 320 mg de cafeína - la cantidad en aproximadamente cuatro tazas de café - la bebida energética contenida 4 onzas de azúcar, varias vitaminas B y una “mezcla energética” de propiedad de taurina y otros ingredientes que se encuentra a menudo las bebidas como Monster Energy, Red Bull y 5-Hour Energy.

Sachin A. Shah de David Centro Médico Grant el Travis Air Force Base y la Universidad del Pacífico en Stockton, California, y sus colegas midieron la presión arterial de los participantes y se utiliza un electrocardiograma (a menudo llamado un ECG o EKG) para medir la actividad eléctrica del corazón de 24 horas después de que los sujetos consumieron las bebidas.

Un cambio de ECG conocida como prolongación del intervalo QTc y, a veces asociada con irregularidades que amenazan la vida en los latidos del corazón se ve después de beber la bebida energética, pero no después de beber la bebida cafeína, los informes del equipo de estudio.

Varios medicamentos han sido retirados del mercado sólo para causar cambios en el ECG de una magnitud similar, los autores señalan.

La presión arterial se incrementó en cerca de 5 puntos después de beber la bebida energética, pero con sólo el punto 1 después de beber la bebida cafeína. La presión arterial también permaneció elevada seis horas más tarde.

Estos cambios son de ninguna manera preocupantes para los individuos sanos, dicen los investigadores, pero los pacientes con ciertas afecciones cardíacas podrían necesitar ejercer precaución de consumir bebidas energéticas.

Se necesitan estudios más amplios para evaluar la seguridad de los ingredientes noncaffeine contenidas en las bebidas energéticas, concluyen.

“La industria de la bebida energética afirma que sus productos son seguros porque no tienen más cafeína que un café de alta calidad casa de café”, dijo la doctora Jennifer L. Harris de la Universidad del Centro Rudd de Connecticut de Política Alimentaria y Obesidad en Storrs, que no estaba participó en el estudio.

“Sin embargo, las bebidas energéticas también contienen una 'mezcla de energía,' patentada que consiste típicamente de estimulantes y otros aditivos. Algunos de estos ingredientes (incluyendo taurina y guaraná) no han sido aprobados por la FDA como seguros en el suministro de alimentos, y pocos estudios han probado los efectos del consumo de cafeína junto con estos ingredientes 'novedad' “, dijo por correo electrónico.

“Además de eso, las bebidas energéticas son muy comercializados a los varones adolescentes de manera que fomenten comportamientos de riesgo, incluyendo el consumo rápido y excesivo”, dijo. “Como resultado, las salas de emergencia de los jóvenes en relación con las bebidas energéticas están aumentando.”

Cualquier investigación que compara los efectos del consumo de bebidas energéticas en comparación con solo la cafeína proporciona una evidencia importante para los defensores de la salud pública que han instado a las empresas de bebidas energéticas a dejar de atacar a los jóvenes con estos productos potencialmente dañinos, Harris añadió.

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