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¿Puede el ejercicio de la niñez contrarrestar la dieta alta en grasa?

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Los investigadores australianos han encontrado que el ejercicio como un niño podría potencialmente contrarrestar el daño de una dieta alta en grasa más adelante en la vida.

Realizado por un equipo del Instituto Liggins de la Universidad de Auckland, el estudio en animales analizó el efecto de diferentes dietas y programas de ejercicios sobre la salud ósea y el metabolismo de las ratas, centrándose en la actividad de los genes en la médula ósea.

Las ratas recibieron una dieta alta en grasa y una rueda para hacer ejercicio extra, una dieta rica en grasas pero sin rueda, o una dieta regular y sin rueda.

Se sabe que las dietas ricas en grasas en la infancia "activan" o aumentan la actividad de otros genes que causan inflamación, la respuesta autoprotectora natural del cuerpo a una infección o lesión aguda. La inflamación continua como resultado de las dietas ricas en grasas puede dañar las células y los tejidos, aumentando el riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas, cáncer, entre otras afecciones.

Sin embargo, el equipo encontró que en las ratas que recibieron una dieta rica en grasas y una rueda de ejercicio, la actividad física extra temprana causó que los genes relacionados con la inflamación fueran rechazados, no aparecidos.

Pareció que el ejercicio alteró la manera en que los huesos de las ratas metabolizaron la energía de los alimentos, interrumpiendo la respuesta del cuerpo a una dieta alta en calorías.

"Lo que fue notable fue que estos cambios duraron mucho después de que las ratas dejaron de hacer ese ejercicio extra - en su mediana edad", comentó el Dr. Justin O'Sullivan, un genetista molecular en el Instituto.

"La médula ósea llevaba una" memoria "de los efectos del ejercicio. Esta es la primera demostración de un efecto duradero del ejercicio después de la pubertad ".

"Las ratas todavía se ponen gordas", señaló, "pero que el ejercicio extra temprano básicamente los estableció de modo que a pesar de que ponen en el peso que no tienen el mismo perfil de efectos negativos que es común con una dieta alta en grasa. "

Dr O'Sullivan dice que los resultados pueden ayudar a explicar por qué a pesar de que la obesidad y la diabetes a menudo están vinculados, no todos los que es obeso desarrolla diabetes.

"También enfatiza fuertemente los beneficios para la salud del ejercicio para los niños". 

El equipo está llevando a cabo más investigaciones, variando el ejercicio y observando los efectos a más largo plazo en la vejez con la esperanza de recrear sus resultados.

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