Gluten: Durante una visita a mi ortopedista, hice una confesión: "Dejé de comer gluten y-esto puede sonar un poco loco, pero- muchas de mis articulaciones desaparecieron.
Ella sonrió ampliamente y dijo: "No eres la primera persona en decir eso".
Vea Cómo el gluten puede causar dolor en las articulaciones
Dejé de comer gluten porque algunos amigos me sugirieron que podría aliviar algunos síntomas inexplicables que estaba experimentando, como fatiga y dolor articular leve. Tenía grandes dudas, pero mi médico de atención primaria y yo nos habíamos quedado sin ideas (estaba esperando ver a un especialista), así que pensé que no tenía nada que perder.
Vea Artritis reumatoide y fatiga
En una semana después de seguir una dieta sin gluten, desaparecieron mi fatiga, mis dolores articulares y muchos otros síntomas.
Resulta que los investigadores saben desde hace tiempo que las personas con formas autoinmunes de artritis, como reumatoide
artritis y artritis psoriásica, tienen un mayor riesgo de enfermedad celíaca1, 2 un trastorno autoinmune provocado por gluten.
Más recientemente, los expertos médicos han comenzado a reconocer la conexión entre el gluten y el dolor articular descrito como no patológico (no relacionado con la enfermedad).
Tanto mi ortopedista como mi proveedor de atención primaria coinciden en que mi dieta libre de gluten probablemente esté manteniendo mis dolores articulares y otros
síntomas de inflamación bajo control.
Vea Una dieta antiinflamatoria para la artritis
Antes de tirar la pasta y el cereal en busca del alivio del dolor en las articulaciones, considere estos factores:
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Vea Especialistas en tratamiento de artritis
Ningún tratamiento o hábito de estilo de vida puede eliminar los síntomas de la artritis, sino sin gluten puede ser una opción que vale la pena probar como parte de su plan de tratamiento general.
Cúrcuma y curcumina para la artritis
Suplementos dietéticos para tratar la artritis
Referencias
Alcance de la práctica profesional *
La información aquí contenida en "¿Puede una dieta libre de gluten aliviar el dolor en las articulaciones?" no pretende reemplazar una relación personal con un profesional de la salud calificado o un médico con licencia, y no es un consejo médico. Lo alentamos a que tome sus propias decisiones de atención médica en función de su investigación y asociación con un profesional de la salud calificado. .
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