Salud en ayunas

Dr. Jiménez Ayuno Salud y Medicina Funcional. El ayuno es la abstinencia o reducción de algunas o todas las comidas, bebidas o ambas durante un período de tiempo. El ayuno ayuda a limpiar el cuerpo de impurezas.

• La mayoría de los tipos de ayunos se realizan en horas 24 – 72
• El ayuno absoluto o rápido generalmente se define como la abstinencia de todos los alimentos y líquidos durante un intervalo específico.
• Se puede consumir té y café negro.
• El ayuno de agua significa abstinencia de toda comida y bebida, excepto el agua.
• Los ayunos pueden ser intermitentes o pueden ser parcialmente restrictivos, limitando sustancias o alimentos en particular.
• En un contexto fisiológico, el ayuno puede referirse al estado de una persona que no ha comido o a un estado metabólico.
• Los cambios metabólicos ocurren durante el ayuno.

Beneficios para la salud en ayunas:

• Promueve el control del azúcar en la sangre
• Lucha contra la inflamación
• Mejora la salud del corazón
• Triglicéridos
• Niveles de colesterol
• Previene desórdenes neurodegenerativos
• Aumenta la secreción de hormona de crecimiento
• Metabolismo
• Pérdida de Peso
• Fuerza muscular

Hay pruebas de diagnóstico para determinar un estado de ayuno.

Ejemplo: se cree que una persona está ayunando después de que hayan transcurrido las horas de 8-12 desde su última comida.

Los cambios metabólicos del estado de ayuno comienzan después de la absorción de una comida, generalmente 3-5 horas después de comer.

• Un diagnóstico rápido significa un ayuno prolongado de horas 8-72 (dependiendo de la edad) realizado bajo observación para facilitar la investigación de complicaciones de salud, como la hipoglucemia.
• Las personas también pueden ayunar como parte de un procedimiento o prueba médica, como una colonoscopia u operación.
• Finalmente, el ayuno puede ser parte de un ritual.

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