Dieta libre de gluten: Una dieta sin gluten es una dieta que excluye estrictamente el gluten, una mezcla de proteínas que se encuentran en el trigo y granos relacionados, como la cebada, el centeno, la avena y todas sus especies e híbridos. El gluten causa problemas de salud a las personas con trastornos relacionados con el gluten, como la enfermedad celíaca (EC), la sensibilidad al gluten no celíaca (NCGS), la ataxia al gluten, la dermatitis herpetiforme (DH) y la alergia al trigo. La dieta sin gluten ha demostrado ser un tratamiento efectivo. Esta dieta puede mejorar los síntomas gastrointestinales o sistémicos en enfermedades como el síndrome del intestino irritable, artritis reumatoide, esclerosis múltiple o enteropatía por VIH, entre otras. Las dietas sin gluten también se han promovido como un tratamiento alternativo para las personas con autismo. El Dr. Jiménez analiza lo que incluye esta dieta. Los alimentos que debe comprar, los alimentos que debe evitar, los beneficios para la salud y los efectos secundarios que pueden derivarse de esta dieta. Para muchos, esta dieta hace que comer sea más saludable, nutritivo y más fácil que nunca. Para obtener respuestas a cualquier pregunta que pueda tener, llame al Dr. Jimenez al 915-850-0900
Las enfermedades relacionadas con el gluten son un fenómeno mundial. Los números son sobresalientes; El 10% de la población mundial informa tener sensibilidad al trigo, ... Lea más
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Las alergias han existido por lo que parece desde siempre. La mayoría de nuestros pacientes padecen alergias ambientales o estacionales.… Lea más
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La mejor dieta para aliviar el dolor depende del individuo, pero en última instancia se reduce a reducir la inflamación y restaurar el ... Lea más
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Fasciculaciones musculares: Términos clave de indexación: Fasciculación muscular Gluten Enfermedad celíaca Quiropráctica Hipersensibilidad alimentaria Resumen Objetivo: El propósito de este caso… Lea más
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Un nuevo estudio encontró que las dietas sin gluten podrían aumentar el riesgo cardiovascular en personas sin enfermedad celíaca. El estudio afirma que ... Lea más
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Esta edición de MRM Talking With se centra en los Millennials. Stacie Sopinka, vicepresidenta de desarrollo e innovación de productos en… Lea más
Sin gluten domina la categoría libre, especialmente la subcategoría de mezclas para hornear. Las ventas de productos sin gluten en 2015 crecieron casi un 10 por ciento a… Lea más
Un Paria de una tienda de abarrotes con repercusiones potencialmente desastrosas que Trump nombró para encabezar el Departamento de Energía y la Agencia de Protección Ambiental para ... Lea más
The Sugar Hype Lo agregas a tu taza de café o té de la mañana. Lo horneas en pasteles, tartas, ... Lea más
Probablemente hayas visto algunos titulares aterradores recientemente sobre cómo una dieta sin gluten puede exponer tu cuerpo a más arsénico y ... Lea más
Especialista en lesiones, traumatismos y rehabilitación espinal