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Neurotoxinas son sustancias que pueden interferir con las células nerviosas través de la sobreestimulación a la muerte o la interrupción de las actividades eléctricas de los nervios y su proceso de comunicación, la alteración de la función normal del sistema nervioso.
Los síntomas más comunes asociados con el consumo de neurotoxinas pueden manifestarse inmediatamente después de la ingestión o pueden ser retrasado. Los síntomas incluyen: debilidad en las extremidades; sensación de hormigueo o adormecimiento; pérdida de memoria; pérdida de la visión y / o el intelecto; comportamientos obsesivos y / o compulsivos incontrolables; ilusiones; dolores de cabeza; problemas cognitivos y de comportamiento; y disfunción sexual. Además, las personas con ciertos tipos de trastornos pueden ser más vulnerables a estas sustancias.
Los estudios de investigación han demostrado que las neurotoxinas pueden acortar la vida de las células nerviosas. Además, estas sustancias se han asociado con el desarrollo de trastornos cerebrales, neuropatía periférica, así como enfermedades neurodegenerativas, tales como la de Alzheimer, corea de Huntington y la enfermedad de Parkinson.
Para empeorar las cosas, la disponibilidad de neurotoxinas se ha incrementado drásticamente en las últimas décadas. La mayoría de las neurotoxinas nuestros cuerpos absorben se encuentran en los alimentos que comemos y el agua que bebemos. Peor aún, estos también se pueden encontrar en alimentos para bebés.
Si usted tiene niños, es importante ser consciente de los diez neurotoxinas siguientes se enumeran a continuación. Dado que el cuerpo del niño todavía se están desarrollando, a menudo son los más vulnerables a los efectos del consumo de estas sustancias peligrosas. La mayoría de los productos alimenticios que contienen neurotoxinas se enumeran en su lista de ingredientes. Los alimentos procesados, tales como patatas fritas y dulces, se suministran generalmente con una carga de neurotoxinas. Lo mejor es evitar el consumo de cualquier alimento o bebida que contiene los siguientes neurotoxinas que figuran a continuación.
Mientras que las neurotoxinas antes mencionados se encuentran comúnmente en concentraciones más altas en la mayoría de los alimentos que comemos hoy en día, hay una sustancia que las personas consumen más frecuentemente que todos los demás: el azúcar o el azúcar de mesa. El azúcar refinado no es tan tóxico como el aspartamo, pero puede ser lo suficientemente tóxico para causar un daño considerable al cuerpo cuando se consume de forma regular.
Cuando se come una fruta, por ejemplo, que está no sólo la ingestión de azúcar y el agua, sino también componentes sinérgicos, tales como activadores minerales, enzimas, co-ayudantes de vitaminas y fibra. Es estos componentes que ayudan al cuerpo con eficacia metabolizan todos los nutrientes de la fruta.
Sin la ayuda de estos componentes sinérgicos, el azúcar no puede ser metabolizado de manera segura. De hecho, ciertos elementos del azúcar se descomponen en productos químicos tóxicos en su lugar. Cuando el cuerpo metaboliza el azúcar refinada, metabolitos tóxicos se liberan en el cuerpo. Estos metabolitos pueden perjudicar considerablemente el proceso de respiración de las células.
Otras neurotoxinas comunes que se pueden encontrar en algunos de los alimentos procesados favoritos que consumimos son los aditivos alimentarios químicos, conservantes y edulcorantes. Se han realizado numerosos estudios de investigación sobre los aditivos alimentarios y su efecto tóxico y dañino sobre las células nerviosas de nuestro cuerpo. Las células del cerebro y los nervios periféricos son los más afectados por estas sustancias, que también pueden tener un efecto acumulativo en el organismo con el tiempo.
El glutamato monosódico, o MSG, y los edulcorantes artificiales pueden causar daños considerables poco a poco a las células nerviosas, lo que puede conducir a la neuropatía periférica o, peor aún, la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, estos ingredientes se encuentran en los alimentos y bebidas que consumimos diariamente. El hogar promedio tiene bebidas dietéticas, aderezos para ensaladas, sopas enlatadas, condimentos, galletas, comida chatarra y muchos otros de este tipo de alimentos y bebidas. Incluso los alimentos para bebés contienen muchas de estas neurotoxinas.
Independientemente de si usted sufre de alguna disfunción neurológica, cada uno debe evitar el consumo de estos productos químicos nocivos. Durante un período de décadas, que pueden provocar, no sólo la neuropatía periférica, pero el daño a las células del cerebro, así, lo que lleva a la pérdida de memoria, confusión, demencia, incluyendo la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades neurológicas graves como el Parkinson.
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Por el Dr. Alex Jimenez
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