Tacos de comida mexicana en mano humana sobre mesa de madera oscura, vista superior
Alrededor del 60% de las personas tienen una afección causada o complicada por una inflamación crónica. El cuerpo reacciona con Inflamación aguda, lo cual es beneficioso ya que el sistema inmunitario combate las bacterias que podrían infectar la lesión. Los ejemplos podrían ser hacerse un corte en el dedo que se hinche durante un día más o menos para reparar la herida o resfriarse y toser mucosidad para expulsar los gérmenes. Sin embargo, la inflamación aguda solo dura lo necesario; la inflamación crónica puede durar semanas, meses y años. Las personas pueden tener inflamación crónica y no saber el daño que se está causando a las arterias y órganos hasta que el dolor u otros problemas comienzan a presentarse. Existen algunas dietas antiinflamatorias, que son planes de nutrición que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Las sustancias que promueven la salud incluyen vitaminas, minerales, fibra, ácidos grasos omega-3, flavan-3-ols en té y cacao, y antocianinas en arándanos, fresas, frambuesas y otros alimentos vegetales rojos y morados. Ciertas sustancias químicas en el cuerpo causan inflamación, y las sustancias químicas naturales en los alimentos pueden prevenir y combatir la inflamación al proporcionar nutrientes esenciales.
Esto incluye Dinamarca, Suecia y Finlandia, que tienen cocinas diferentes, pero tradicionalmente comparten alimentos saludables que brindan beneficios antiinflamatorios, que incluyen:
El centeno es un grano que ha demostrado ayudar a reducir el azúcar en la sangre, el marcador inflamatorio Proteína C-reactiva. Las personas que siguen esta forma de comer tienen niveles sanguíneos más bajos de proteína C reactiva y otros marcadores de inflamación. Se realizó un estudio aleatorio en varios países nórdicos y duró de seis a 24 semanas. A un grupo se le asignó una dieta nórdica saludable, mientras que el otro se mantuvo en la dieta moderna y menos saludable del país. Los estudios encontraron que las personas que practicaban una dieta nórdica saludable incluso por un corto tiempo mejoraron los marcadores inflamatorios y perdieron peso.
La investigación ha vinculado una dieta tradicional mexicana para reducir la inflamación. Los alimentos básicos de una dieta tradicional mexicana incluyen:
Legumbres / frijoles están vinculados a la protección contra afecciones relacionadas con la inflamación que incluyen:
Las legumbres son ricas en fibra, lo que ayuda a:
Un estudio del Instituto Nacional del Cáncer de mujeres posmenopáusicas de ascendencia mexicana que viven en los EE. UU. encontró que aquellas que seguían una dieta mexicana más tradicional promediaron niveles de proteína C reactiva un 23 % más bajos.
En algunos casos, la inflamación crónica puede provenir de una inflamación aguda que no se apaga, lo que puede ocurrir cuando el cuerpo no produce suficientes sustancias químicas responsables de apagar la respuesta inmunitaria. Los análisis de sangre para la inflamación pueden incluir pruebas que detectan la proteína C reactiva y del velocidad de sedimentación globular, que mide la velocidad con la que los glóbulos rojos se asientan en un tubo de ensayo que muestra si hay más compuestos inflamatorios presentes. Un enfoque combinado y un equipo de profesionales médicos, que incluye quiropráctica, terapia de masajes, entrenamiento de salud y nutrición, puede ayudar a aliviar y prevenir la inflamación.
Los ajustes quiroprácticos ayudan a reducir la producción de citocinas o proteínas que regulan las células del sistema inmunitario. La sobreproducción de citoquinas puede causar una respuesta inflamatoria severa. El propósito de la quiropráctica es reequilibrar el cuerpo realineando las vértebras para reducir la presión sobre los nervios y promover un sistema nervioso saludable. Cuando la columna vertebral y otras articulaciones están correctamente alineadas, los nervios funcionan correctamente y la biomecánica del cuerpo vuelve a la normalidad.
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