Comunicado de prensa
Martes, 6 de junio de 2017
Según un estudio dirigido por investigadores de los Institutos Nacionales de la Salud, los niños nacidos de mujeres con diabetes gestacional que consumieron al menos una bebida endulzada artificialmente al día durante el embarazo tuvieron mayor probabilidad de tener sobrepeso u obesidad a los 7 años, en comparación con los niños nacidos de mujeres con diabetes gestacional que bebieron agua en lugar de bebidas endulzadas artificialmente. Se sabe que la obesidad infantil aumenta el riesgo de padecer ciertos problemas de salud en la edad adulta, como diabetes, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer. El estudio se publicó en línea en la revista International Journal of Epidemiology.
Según los autores del estudio, a medida que aumenta el volumen de líquido amniótico, las mujeres embarazadas tienden a aumentar su consumo de líquidos. Para evitar calorías adicionales, muchas mujeres embarazadas reemplazan los refrescos y jugos azucarados con bebidas que contienen edulcorantes artificiales. Citando una investigación previa que implicaba bebidas endulzadas artificialmente en el aumento de peso, los autores del estudio trataron de determinar si el consumo de bebidas dietéticas durante el embarazo podría influir en el peso de los niños.
«Nuestros hallazgos sugieren que las bebidas endulzadas artificialmente durante el embarazo probablemente no sean más eficaces que las bebidas azucaradas para reducir el riesgo de obesidad infantil posterior», afirmó la autora principal del estudio, la Dra. Cuilin Zhang, de la División de Epidemiología del Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano Eunice Kennedy Shriver (NICHD) de los NIH. «Como era de esperar, también observamos que los niños nacidos de mujeres que bebieron agua en lugar de bebidas azucaradas tenían menos probabilidades de ser obesos a los 7 años».
Los investigadores analizaron datos recopilados entre 1996 y 2002 por la Cohorte Nacional de Nacimientos de Dinamarca, un estudio longitudinal sobre embarazos de más de 91 000 mujeres en Dinamarca. En la semana 25 de gestación, las mujeres completaron un cuestionario detallado sobre su alimentación. El estudio también recopiló datos sobre el peso de los niños al nacer y a los 7 años de edad.
En el presente estudio, el equipo del NICHD limitó su análisis a datos de más de 900 embarazos que se complicaron con diabetes gestacional , un tipo de diabetes que solo se produce durante el embarazo.
Aproximadamente 9 por ciento de estas mujeres reportaron consumir al menos una bebida artificialmente endulzada cada día. Sus hijos eran 60 por ciento más probabilidades de tener un alto peso al nacer, en comparación con los niños nacidos de mujeres que nunca bebieron bebidas azucaradas. A la edad de 7, los niños nacidos de madres que bebían una bebida artificialmente endulzada diariamente tenían casi el doble de probabilidades de tener sobrepeso u obesidad.
El consumo de una bebida diaria artificialmente endulzada parecía no ofrecer ventajas sobre el consumo de una bebida diaria azucarada. A la edad de 7, los niños nacidos en ambos grupos tenían la misma probabilidad de tener sobrepeso u obesidad. Sin embargo, las mujeres que sustituyeron el agua por bebidas endulzadas redujeron el riesgo de obesidad de sus hijos a la edad de 7 por 17 por ciento.
No se entiende bien por qué el consumo de bebidas endulzadas artificialmente en comparación con el agua potable puede aumentar el riesgo de obesidad. Los autores citaron un estudio en animales que asocia el aumento de peso con cambios en los tipos de bacterias y otros microbios en el tracto digestivo. Otro estudio en animales sugirió que los edulcorantes artificiales pueden aumentar la capacidad de los intestinos para absorber la glucosa en azúcar en la sangre. Otros investigadores encontraron evidencia en roedores que, al estimular los receptores del gusto, los edulcorantes artificiales insensibilizaban el tracto digestivo de los animales, de modo que se sentían menos llenos después de comer y tenían más probabilidades de comer en exceso.
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Los autores advierten que más investigación es necesaria para confirmar y ampliar sus conclusiones actuales. Aunque podrían explicar muchos otros factores que podrían influir en el aumento de peso de los niños, como la lactancia materna, la dieta y los niveles de actividad física, su estudio no pudo demostrar definitivamente que el consumo artificial de bebidas azucaradas provocó que los niños aumentaran de peso. Los autores mencionan específicamente la necesidad de estudios que utilicen datos más contemporáneos, teniendo en cuenta las recientes tendencias al alza en el consumo de bebidas endulzadas artificialmente. También requieren una investigación adicional sobre los efectos de beber bebidas endulzadas artificialmente entre los grupos raciales / étnicos de alto riesgo.
Acerca del Instituto Nacional Eunice Kennedy Shriver de Salud Infantil y Desarrollo Humano (NICHD) : El NICHD lleva a cabo y apoya investigaciones en Estados Unidos y en todo el mundo sobre el desarrollo fetal, infantil y de la niñez; la salud materna, infantil y familiar; la biología reproductiva y los problemas demográficos; y la rehabilitación médica. Para obtener más información, visite el sitio web del NICHD.
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NIH, la agencia de investigación médica de la nación, incluye 27 institutos y centros y es un componente del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos. NIH es la principal agencia federal realización y apoyo de la investigación médica básica, clínica y traslacional, y está investigando las causas, tratamientos y curas para las enfermedades comunes y raras. Para obtener más información sobre los NIH y sus programas, visite www.nih.gov.
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Referencias
Zhu, Y., et al. Consumo materno de bebidas endulzadas artificialmente durante el embarazo, y crecimiento de crías a través de los años 7 de edad: un estudio prospectivo de cohortes. Int J Epidemiol.
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