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Los alimentos que provocar los síntomas de la neuropatía periférica

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La neuropatía periférica es una condición médica donde el daño del nervio o disfunción se produce, provocando síntomas comunes, tales como hormigueo o sensación de ardor o entumecimiento en las manos y los pies. La fuente de la neuropatía a menudo puede ser difícil de diagnosticar, pero algunos de los factores que pueden contribuir al desarrollo de la enfermedad son: las deficiencias de vitaminas, lesiones traumáticas, la diabetes, la quimioterapia, el alcoholismo, infecciones, enfermedades renales, tumores y la exposición a venenos.

Aunque estos son algunos de los factores más frecuentemente notificados responsables del desarrollo de la enfermedad, muchos de los alimentos comunes que se comen a diario y en grandes cantidades puede empeorar la neuropatía periférica. Los siguientes son varios de los alimentos que pueden agravar el daño del nervio y la disfunción, así como aumentar los síntomas dolorosos de la neuropatía.

Gluten

En primer lugar, ¿qué es el gluten? El gluten es una proteína de almacenamiento encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Las fuentes más comunes de gluten incluyen la mayoría de los panes, cereales, pasta, galletas, galletas, tartas, pasteles y todos los alimentos que contienen blanco, trigo, torta o harina para hornear.

Las personas con enfermedad celíaca, mejor descritas como una alergia al gluten, pueden desencadenar y empeorar los síntomas de neuropatía periférica si se consume gluten. Aproximadamente 50 por ciento de los adultos con enfermedad celíaca ni siquiera son conscientes de que tienen este trastorno autoinmune. La enfermedad celíaca, como se mencionó anteriormente, es una alergia al gluten, sin embargo, muchas personas pueden tener una sensibilidad al gluten sin enfermedad celíaca. Como cuestión de hecho, 18 millones de personas en los Estados Unidos han sido diagnosticados con alguna forma de sensibilidad al gluten. Tanto la sensibilidad al gluten como la enfermedad celíaca pueden causar o aumentar las sensaciones de hormigueo y el entumecimiento, así como otros síntomas neuropáticos.

Si tiene cualquier tipo de sensibilidad al gluten o alergia, alternativas adecuadas a la proteína de almacenamiento incluyen: arroz, avena, maíz y cereales a base de arroz, panes etiquetados como sin gluten y patatas.

Granos refinados

Los granos refinados pueden agravar la neuropatía periférica, porque estos son de alto índice glucémico, lo que significa que pueden tener un tremendo impacto en sus niveles de azúcar en la sangre. Debido a que los azúcares refinados causan un aumento en el azúcar en la sangre, la inflamación en todo el cuerpo se incrementa, el empeoramiento de otros síntomas asociados a ella. La inflamación crónica puede tanto causar neuropatía periférica y empeorar el daño nervioso, resultando en un aumento del dolor y disminución de la función de muchas estructuras del cuerpo.

De acuerdo con la Asociación de Diabetes, el control de los niveles de glucemia en el cuerpo puede ser la estrategia más eficaz para prevenir la progresión de la neuropatía asociada con pre-diabetes o diabetes, que es la razón más común para el trastorno.

Para control de la glucemia en el cuerpo, reemplazar los granos refinados y los productos, incluyendo el blanco y pan de trigo, pasta enriquecida, arroz blanco y instantánea, cereales bajos en fibra y bocadillos procesados, tales como galletas saladas, patatas fritas y galletas saladas, con granos enteros. alternativas grado enteros nutritivos incluyen la avena, la cebada, el arroz integral, quinoa y mijo.

Los azúcares añadidos

azúcares suplementarios que se añaden a los alimentos, como el azúcar de caña, jarabe de maíz y jarabe de maíz alto en fructosa, agregan sabor dulce para muchos de nuestra comida favorita pero éstos suministro de muy pocos nutrientes a los alimentos y, finalmente, pueden aumentar los síntomas asociados con la neuropatía periférica.

Las fuentes comunes de azúcares añadidos incluyen: bebidas regulares suaves, dulces, chocolate con leche, cereales con azúcar, jarabe de panqueque, gelatinas, postres congelados y comercialmente pasteles horneados, galletas, pasteles y pies.Similar a los granos refinados, que tienen un alto índice glucémico y pueden afectar los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Además, las dietas ricas en azúcares añadidos son más comúnmente asociados con la deficiencia en la ingesta de nutrientes.

Para protegerse contra las deficiencias nutricionales que pueden conducir a síntomas neuropáticos empeorado, elegir alimentos nutritivos con azúcares naturales, tales como frutas, verduras y granos enteros, en lugar de alimentos azucarados.

Las grasas malas

Las grasas son tan esenciales para su dieta como las proteínas y los carbohidratos, ya que son necesarios para proporcionar energía al cuerpo y ayudar a procesar una variedad de vitaminas y hormonas de fabricación. Sin embargo, cuando nuestra dieta se compone principalmente de grasas malas en comparación con las grasas buenas, muchas complicaciones pueden comenzar a afectar el cuerpo.

El peor tipo de grasas en la dieta son las grasas trans. Las grasas trans se comúnmente enumeran en las etiquetas como los aceites hidrogenados o aceites parcialmente hidrogenados. Estos pueden aumentar la inflamación en el cuerpo, aumentar el colesterol malo o LDL, y pueden contribuir al desarrollo de la resistencia a la insulina que puede dañar los pequeños vasos sanguíneos necesarios para la entrega de nutrientes a los nervios periféricos.

Las grasas saturadas que se encuentran comúnmente en las carnes grasas y los productos lácteos a menudo se les da una mala reputación dentro del campo médico, pero los estudios de investigación, incluyendo un estudio de Harvard Health Publications, muestran que una dieta con una cantidad moderada de grasa saturada de frutas, Aceite de coco, puede ofrecer beneficios de salud extensos para el sistema cardiovascular. Otros estudios también concluyeron que un consumo pequeño o moderado de grasa saturada de animales también puede proporcionar varios beneficios para la salud. Se recomienda comer cantidades moderadas de fuentes de grasas saludables, incluyendo: aguacates, nueces, semillas, aceites de coco y ghee.

Lácteos

Los lácteos son uno de los alimentos más inflamatorios de nuestra dieta moderna, después del gluten. Causa inflamación en un gran porcentaje de la población. Las personas que ya han desarrollado neuropatía periférica tienen algún tipo de daño a los nervios e inflamación que pueden afectar aún más a los nervios, lo que aumenta el dolor y otros síntomas asociados con la neuropatía. La inflamación causada por el consumo de productos lácteos también puede provocar problemas digestivos, como hinchazón, gases, estreñimiento, diarrea y empeorar las conductas autistas.

¿Por qué los alimentos que comemos Impactos Neuropatía

En esencia, los alimentos que consumimos proporciona a nuestro cuerpo con los nutrientes necesarios que necesita para funcionar correctamente. Sin los nutrientes adecuados, nuestros procesos metabólicos pueden sufrir y nuestra salud y el bienestar general pueden declinar. Los alimentos que comemos es fundamental para nuestro bienestar.

Los nutrientes son las sustancias que se encuentran en los alimentos que son fundamentales para el crecimiento, el desarrollo, la reparación y el mantenimiento de las funciones del cuerpo. Si la dieta de una persona es deficiente en nutrientes, su salud puede verse afectada. Las deficiencias nutricionales se producen por el consumo de una dieta compuesta por alimentos de preparación rápida, comida chatarra o alimentos procesados ​​con muy pocos alimentos enteros. Además, el consumo de bebidas regulares, tales como soda, café, bebidas energéticas, bebidas azucaradas y alcohol, puede agotar las vitaminas y minerales esenciales en el cuerpo, incluyendo: vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico, calcio y magnesio, entre otros.

Los nutrientes son los encargados de dar a nuestros cuerpos instrucciones acerca de cómo funcionar con eficacia al proveer también con los materiales necesarios para llevar a cabo las funciones necesarias para mantener la salud y el bienestar general. En conclusión, es importante recordar que los alimentos que comemos puede actuar como una medicina para mantener, prevenir y tratar enfermedades, tales como la neuropatía periférica.

Para obtener más información, no dude en preguntarle al Dr. Jiménez o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900 .

Por el Dr. Alex Jimenez

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