¿Qué es el síndrome metabólico? El síndrome metabólico es el nombre que se le da a un grupo de factores de riesgo que aumentan drásticamente el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y diabetes.
Estos factores de riesgo incluyen circunferencia de la cintura elevada (hombres> 40 pulgadas, mujeres> 35 pulgadas), triglicéridos elevados, colesterol HDL (bueno) reducido (hombres <40, mujeres <50), presión arterial elevada> 130/85 y elevación glucosa en ayunas (> 100 mg / dl). Para ser diagnosticado con síndrome metabólico, debe tener 3 de cualquiera de estos factores, como se describe en las pautas de la American Heart Association y el NIDH)
La investigación revela: 1 bocadillo de comida chatarra, solo, suficiente para desencadenar el síndrome metabólico
Un estudio reciente ha encontrado que sólo un batido de leche con alto contenido calórico fue suficiente para que el síndrome metabólico peor para algunas personas. Y el exceso en una sola comida o merienda (especialmente la comida basura) es suficiente para desencadenar el inicio de síndrome metabólico, que se asocia con el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y la diabetes.
Ese descubrimiento realizado por investigadores del Grupo de Biología Microbiología y Sistemas de la Organización Holandesa para la Investigación Científica Aplicada (TNO) se informó en la edición digital de Noviembre número 2015 de The FASEB Journal.
Para algunas personas, “efectos agudos de la dieta son en su mayoría pequeñas, pero pueden tener grandes consecuencias en el largo plazo”, dijo el investigador TNO Suzan Wopereis, Ph.D., autor principal del informe.
Los investigadores dieron a voluntarios masculinos en dos grupos de un batido de alto contenido de grasa que consiste en proteína 1.6 g, 16 g de grasa, y g de carbohidratos 3.2.
El primer grupo estaba compuesto por 10 voluntarios varones sanos. A ellos también se les administró una dieta de refrigerios que consistía en 1300 kcal adicionales por día, en forma de dulces y productos salados como barras de chocolate, tartas, cacahuetes y patatas fritas durante cuatro semanas.
El segundo grupo incluyó a nueve voluntarios con síndrome metabólico que presentaban una combinación de dos o más factores de riesgo de enfermedad cardíaca, como niveles de colesterol poco saludables, presión arterial alta, niveles altos de azúcar en sangre, niveles altos de lípidos en sangre y grasa abdominal.
Resultados de prueba impactantes
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Ambos grupos tenían muestras de sangre tomadas antes y después de los aperitivos. En estas muestras de sangre, los investigadores midieron 61 biomarcadores, tales como el colesterol y azúcar en la sangre.
Para los sujetos con síndrome metabólico, los análisis de sangre mostraron que los procesos bioquímicos relacionados con el metabolismo del azúcar, el metabolismo de las grasas y la inflamación eran anormales. Esto no fue una sorpresa considerando que estos sujetos de prueba ya tenían síndrome metabólico.
Lo que fue impactante fueron los hallazgos para el grupo de hombres sanos. Para los 10 voluntarios varones sanos, los análisis de sangre mostraron que las moléculas de señalización que controlan el metabolismo del azúcar y las grasas cambiaron y los niveles de inflamación se elevaron significativamente. Estos hallazgos se asemejan al comienzo de efectos negativos para la salud similares a los encontrados al comienzo de la enfermedad metabólica.
“Comer comida chatarra es una de esas situaciones en las que nuestro cerebro dice ‘sí’ y nuestro cuerpo dice ‘no’”, afirmó Gerald Weissmann, MD, editor jefe de The FASEB Journal. “Desafortunadamente, este informe demuestra que debemos usar nuestro cerebro y escuchar a nuestro cuerpo. Incluso un solo refrigerio poco saludable tiene consecuencias negativas que van mucho más allá de cualquier placer que pueda brindar”. nervedoctor.info
Obtenido a través de Scoop.it de: www.kurzweilai.net
En resumen, el síndrome metabólico se define como la agrupación de al menos tres de las cinco afecciones médicas siguientes: obesidad abdominal (central) , presión arterial elevada , glucosa plasmática en ayunas elevada , triglicéridos séricos altos y niveles bajos de lipoproteínas de alta densidad (HDL).
El síndrome metabólico está asociado con el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y diabetes .[1][2] Algunos estudios han mostrado que la prevalencia en los EE. UU. se estima en un 34 % de la población adulta,[3] y la prevalencia aumenta con la edad.
El síndrome metabólico y la prediabetes podrían ser el mismo trastorno, diagnosticado simplemente mediante un conjunto diferente de biomarcadores.
Se cree que el síndrome es causado por un trastorno subyacente en la utilización y el almacenamiento de energía. La causa del síndrome es objeto de investigación médica continua.
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