Dr. Alex Jimenez, Quiropráctico de El Paso
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Lo que debe comer para curar un intestino permeable?

Si le preocupa que pueda tener, o podría desarrollar, un intestino permeable, entonces cambiar su dieta a una que proteja el intestino es el siguiente paso natural para usted. Si ya está luchando contra problemas de salud relacionados con el intestino permeable, entonces tendrá que ser más estricto con sus elecciones dietéticas y también abordar otros factores de estilo de vida como dormir bien, manejar el estrés, encontrar tiempo para hacer ejercicio de bajo esfuerzo y salir afuera.

La primera y más importante que hay que hacer para curar un intestino permeable es dejar de comer alimentos que dañan e inflamar el revestimiento del tubo digestivo! El intestino puede tardar seis meses o más en sanar por completo, dependiendo de la extensión del daño, la salud de la microflora intestinal y su genética individual (para las personas con sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado, la recuperación puede demorar hasta dos años). Hasta que el intestino esté completamente sano, es importante abstenerse de todos los granos, todas las legumbres y todos los productos lácteos (algunas personas pueden tolerar el ghee y / o la mantequilla de fuentes alimentadas con pasto, pero recomiendo dejarlo al menos durante un mes antes de probarlo). También es importante evitar los aditivos en los alimentos procesados ​​(muchos de los cuales irritan el intestino) y los azúcares refinados (que promueven la inflamación). Algunas personas también necesitarán eliminar las verduras de la familia de las solanáceas (tomates, berenjenas, pimientos de todo tipo, y especialmente papas), eliminar las claras de huevo (de hecho, enjuago mis yemas de huevo antes de comerlas) y limitar el consumo de nueces (que no sean de coco). y macadamias). Es fundamental cambiar su dieta para evitar alimentos irritantes para el intestino. Pero también es importante incluir alimentos que puedan reducir la inflamación y ayudar a curar el intestino dañado.

Coma alimentos que reducen la inflamación.  Es muy importante ser consciente de la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados omega-6 y omega-3. Las grasas poliinsaturadas omega-6, que se encuentran en grandes cantidades en los aceites vegetales modernos, la carne de animales alimentados con granos y muchas nueces y semillas, aumentan la inflamación. Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en grandes cantidades en el pescado capturado en la naturaleza, los huevos de gallinas camperas o de pastoreo y la carne de animales de pastoreo, disminuyen la inflamación. Para ayudar a reducir la inflamación general y curar el intestino, apunte a una proporción de 1: 1 de ingesta de ácidos grasos omega-3 a omega-6 en su dieta. Hay varias formas de hacerlo: puede asegurarse de que toda la carne de su dieta sea exclusivamente de animales alimentados con pasto (ternera, bisonte, cabra o cordero); puedes comer muchos mariscos silvestres; y / o puede complementar con un aceite de pescado de buena calidad.

Las verduras son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a controlar la inflamación (¡y ayudan con casi todas las demás funciones normales del cuerpo!). Comer una variedad de vegetales de diferentes colores, una variedad de vegetales de hojas verde oscuro y una variedad de vegetales crucíferos (brócoli, coliflor, repollo, hojas de nabo, col rizada, coles de Bruselas, etc.) todos los días proporcionará todas las vitaminas y minerales esenciales. de una manera que sea fácil de absorber por el cuerpo (¡no más necesidad de un multivitamínico!). Las frutas, especialmente las bayas, también son una buena fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. Sin embargo, la mayoría de las personas necesitarán controlar las porciones de frutas debido al alto contenido de azúcar. Recomiendo comer verduras en cada comida (puede ser un poco extraño acostumbrarse a comer verduras en el desayuno, ¡pero es increíble la diferencia que hace en cómo te sientes durante el resto del día!).

También es importante asegurarse de que está obteniendo suficiente vitamina D. Puede lograrlo simplemente pasando algún tiempo al aire libre al sol todos los días, o comiendo hígado una o dos veces por semana, o tomando un suplemento de aceite de hígado de bacalao. o vitamina D3 suplementos.

Coma alimentos que restauran la microflora intestinal.  Si tiene un intestino inflamado y con fugas, es muy probable que sus bacterias buenas residentes también estén teniendo problemas. Para ayudar a restaurar su número y su diversidad, coma tantas buenas fuentes diferentes de probióticos como sea posible. Puede hacer esto tomando Probiotic suplementos y cambio de marca cada vez que compra una botella (las diferentes marcas tienen diferentes cepas patentadas, lo que ayuda a aumentar la diversidad de la microflora intestinal). Aún mejor, puede consumir alimentos ricos en probióticos, como chucrut no pasteurizado y otras verduras fermentadas no pasteurizados, té de Kombucha (Mi favorito personal), y el coco yogur de leche o kéfir (que puede ser un poco más difícil de encontrar en las tiendas pero muy fácil de hacer en casa). Todos estos se pueden encontrar en tiendas de comestibles alternativas (como Whole Foods), y algunos se pueden encontrar en línea, pero todos también se pueden hacer de manera fácil y económica en casa.

Coma alimentos que favorecen la cicatrización:  A medida que el cuerpo intenta curarse a sí mismo, es importante proporcionarle muchas proteínas de buena calidad (necesarias para producir todas esas nuevas células y tejidos conectivos), así como vitaminas, minerales y grasas buenas. De esta manera, la mejor manera de promover la curación es comer una dieta paleo que incluya pescado capturado en la naturaleza, carne de fuentes alimentadas con pasto, carne de órganos (preferiblemente de fuentes de pastoreo) y muchas verduras. Hay otros dos alimentos curativos que es muy importante incluir: el caldo de coco y huesos. Las grasas saturadas antimicrobianas de cadena corta y media, como las que se encuentran en el aceite de coco y otros productos de coco, ayudan a reducir el crecimiento excesivo de levaduras, hongos y bacterias dañinos en el intestino delgado. Las grasas saturadas de cadena media son muy suaves con las células que recubren el intestino, ya que pueden absorberse pasivamente sin ser degradadas por las enzimas digestivas y usarse para obtener energía sin ninguna modificación. Esta fuente de energía fácil es muy útil para curar el revestimiento del intestino. El caldo elaborado con huesos de pollo, pavo, pato, ternera, cordero, cerdo y / o pescado es antimicrobiano, antiinflamatorio y contiene nutrientes que ayudan a reconstruir la integridad del tracto digestivo. Más importante aún, el caldo es rico en aminoácidos prolina y glicina, que ayudan a regular la digestión, reducen la inflamación y promueven la curación en todas las partes del cuerpo.

Si bien estos cambios en la dieta pueden parecer abrumadores, es importante recordar que hacerlos lo mantendrá saludable, pondrá muchas enfermedades en remisión y evitará el desarrollo de docenas de otras enfermedades. Para la gran mayoría de las personas, usar la dieta para priorizar la salud intestinal significará toda una vida de buena salud.

Origen a través de Scoop.it: www.thepaleomom.com

Hinchazón, gases e inflamación son algunos de los síntomas más comunes de señalización de la presencia de síndrome de intestino permeable y podría haber sido causado debido a los hábitos nutricionales inadecuados. La salud digestiva es esencial para la salud general del cuerpo. Cuando no se está siguiendo una dieta equilibrada, el intestino puede luchar para absorber los nutrientes y el agua de los alimentos. Para las personas con un intestino permeable, una dieta adecuada puede ayudar a curar desde el trastorno.

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Publicado: 01-12-2017

 

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