Los genes son complicados y tienen muchos impactos variables sobre las posibles consecuencias y la producción de proteínas. Sin embargo, un concepto que no se estudia tan abundantemente es la interacción distinta entre el impacto ambiental y el genoma humano. El objetivo de estudiar estos conceptos es obtener una mejor comprensión de un genotipo específico y la interacción entre nutrientes y genes, lo que lleva a un plan de salud personalizado diseñado para promover una salud óptima y retrasar la progresión / prevención de la enfermedad.
Índice del contenido
Genoma
Al considerar por primera vez la nutrigenética y la nutrigenómica, es importante darse cuenta de que ambos se definen como la ciencia del efecto de la variación genética y el papel de los nutrientes en la expresión genética. El genoma tiene una gran diversidad entre ser heredado, grupos étnicos y la biodisponibilidad específica de nutrientes y cómo se absorben. Es clave observar los alimentos que se ingieren en comparación con cada genoma, ya que en todo el mundo los nutrientes disponibles y comúnmente consumidos varían mucho. Dicho esto, la desnutrición también es un factor que se estudia al estudiar el genoma, ya que la falta de nutrición afecta la estabilidad de un genoma.
Nutrigenética (polimorfismos)
Aunque la nutrigenética y la nutrigenómica son la ciencia de la variación genética como se mencionó anteriormente, existen diferencias entre las dos. La nutrigenética es específica para estudiar los efectos modificadores de la herencia en genes relacionados con la nutrición sobre la absorción y el metabolismo de micronutrientes. Los micronutrientes son las vitaminas y minerales esenciales que nuestro cuerpo necesita para realizar y realizar correctamente las vías bioquímicas del cuerpo. Estos nutrientes se obtienen generalmente de factores dietéticos. Aquellos que consumen un mayor porcentaje de verduras, específicamente frutas de hoja verde oscura y carnes magras orgánicas alcanzan sus objetivos de micronutrientes con más frecuencia que aquellos que siguen una dieta estadounidense estándar. Comprobamos la disponibilidad y el uso de micronutrientes con una prueba de suero de espectrocelda. Esta prueba tiene la capacidad de proporcionarnos sus niveles de micronutrientes en los últimos seis meses y qué vías biomecánicas están siendo afectadas. Una muestra de la prueba se encuentra a continuación:
La variabilidad genética que poseemos influye en cómo interactuamos con el entorno que nos rodea. Un ejemplo de esto se ve en el gen CYP1A2. Este gen determina su capacidad para metabolizar la cafeína y por qué algunos de nosotros podemos tomar un café antes de dormir y dormir bien, mientras que otros no pueden tomar cafeína después del mediodía sin que esto afecte su ciclo de sueño.
Además, un cambio en la secuencia de ADN puede afectar y cambiar el aminoácido (proteína) que codifica. Esto tiene la posibilidad de afectar los resultados nutricionales.
Epigenética
La epigenética es un cofactor adicional que está involucrado. La epigenética es cómo y cuándo nuestros genes se activan o desactivan. Esto impacta fuertemente nuestro crecimiento, desarrollo y mantenimiento de un organismo específico. Cuando nuestros genes se ven afectados por nuestra dieta o factores ambientales, estas sustancias tienen la capacidad de interferir con la epigenética natural, ocasionalmente haciendo que nuestros genes se "apaguen" o "enciendan" en un momento no deseado, lo que se vincula con un mayor riesgo de enfermedad.
Nutrigenómica (expresión génica)
Por otro lado, la nutrigenómica incluye efectos dietéticos sobre la estabilidad del genoma. Estos factores incluyen daño en el ADN hasta el nivel cromosómico, metilación del ADN y expresión de ARN. El daño que se produce en el ADN puede ocurrir en una base, en la secuencia de ADN, si se acorta un telómero o se rompe el cromosoma. Una empresa específica que utilizamos para estudiar la interacción de su nutrición y genes es Vida del ADN. Esta compañía nos permite ver su composición genética y ver qué factores dietéticos impactan positivamente en su salud para un mejor mañana. Dos pruebas específicas que alentamos a nuestros pacientes a realizarse son Salud ADN y dieta de ADN. Pruebas de salud de ADN para 36 variaciones genéticas que están involucradas en un mayor riesgo de enfermedades y estilo de vida. Algunas enfermedades que buscan incluyen: osteoporosis, inflamación y estrés oxidativo, sensibilidad a la insulina y riesgo de diabetes. Un informe de muestra se puede ver a continuación:
La dieta de prueba de ADN de Vida del ADN considera múltiples variaciones genéticas que tienen un impacto significativo en el metabolismo, la absorción y el almacenamiento de carbohidratos y grasas. A partir de aquí, estos resultados de laboratorio brindan a su profesional de la salud información con las dietas más adecuadas para un resultado óptimo de salud. Una muestra de un Dieta de ADN El informe se muestra a continuación:
Al comprender la base genética de un individuo y su reactividad a un alimento específico, podemos crear un plan más personalizado y obtener una medida más precisa de los tejidos que atacarán sus genes.
En una interacción directa, las moléculas son pequeñas, liposolubles y mediadas por portadores. Estas moléculas pueden penetrar directamente en la membrana celular y alcanzar el núcleo y el ADN. Sin embargo, en una interacción indirecta el molecular más grande e hidrófilo. Estos no pueden ingresar a la celda pero interactúan en la superficie de la celda enviando una señal. Esta señal culmina en el factor de transcripción y activa el TF y se transloca al núcleo donde luego se une al ADN. Aquí es donde se determina que un gen o sistema genético se activa o desactiva.
Ejemplo nutrigenético y nutignómico:
“Factores alfa de necrosis tumoral” TNFA-308 G> A
El alelo A de -308 G> A del gen TNFA da como resultado un aumento de 2 veces en la transcripción de TNFA y un aumento en la producción. Esto se asocia con bajo grado inflamación crónica.
La razón por la que esta interacción es nutrigenética y nutrigenómica es porque esta interacción altera el medio ambiente al aumentar primero la producción y luego al impactar el gen TNFA con ácidos grasos n-3. Se puede encontrar más información sobre el gen haga clic aquí
Quiropráctica
Se ha demostrado que los nutrientes alteran la expresión de información genética y la regulación genética. La dieta afecta estas expresiones a nivel de genes al actuar sobre la transcripción. El cuidado quiropráctico Se centra en el diagnóstico y el tratamiento de los trastornos neuromusculares a través del ajuste manual o la manipulación de la columna vertebral, descomprimiendo las articulaciones y los nervios. Cuando los pacientes reciben ajustes quiroprácticos, a menudo informan que se sienten más conscientes de su entorno y, en general, de un mejor bienestar. Esto se debe al hecho de que la subluxación distorsiona nuestra percepción del medio ambiente. La atención quiropráctica no solo tiene la capacidad de afectar la expresión génica, sino también el cuerpo y el cerebro al aumentar el flujo sanguíneo y la comunicación en el sistema nervioso central. Esto tiene un impacto positivo sobre el estrés oxidativo y la reparación del ADN. La reducción del estrés oxidativo disminuye significativamente la posibilidad de enfermedad y mejora la efectividad de nuestras vías bioquímicas. Para leer más sobre el impacto de la atención quiropráctica y la epigenética, consulte el artículo Legado y estilo de vida: la epigenética y el potencial de la quiropráctica aqui:
Con el uso de nutrigenómica, nutrigenómica y atención quiropráctica, se puede lograr una mejor salud. Al tomar los requisitos nutricionales por persona en lugar de considerar a todos como iguales, podemos investigar y modificar su expresión genética, lo que resulta en una mejor calidad de vida. Combinando genes, componentes dietéticos, reduciendo toxinas y ajustes quiroprácticos para liberar el estrés adicional que siente el sistema nervioso del cuerpo, tenemos la capacidad de tener un impacto duradero.
Consejos y trucos
Para comenzar a modificar su futuro para una salud óptima, es mejor consultar a un proveedor de atención médica que pueda evaluar su composición genética específica. En segundo lugar, comience eliminando toxinas innecesarias de su uso diario. Esto incluye ciertos detergentes para ropa que contienen productos químicos, jabones y la transición del uso de plástico a vidrio (vasos, botellas de agua, Tupperware, etc.). Reduzca la cantidad de estrés que su cuerpo retiene. Esto se puede hacer con la respiración abdominal, la meditación, el yoga, el ejercicio o la lectura. Obtenga ajustes quiroprácticos regulares para garantizar que el sistema nervioso se comunique correctamente y elimine el estrés adicional que conlleva. Finalmente, por último pero no menos importante, comience en la cocina. Reorganice sus viajes al supermercado y la planificación de comidas para que gire en torno a verduras, frutas y carnes magras orgánicas. Esto proporcionará los micronutrientes que su cuerpo necesita para prosperar y generar una expresión génica saludable en lugar de crear una respuesta proinflamatoria.
Para obtener más información sobre nutrigenética y nutrigenómica, consulte el siguiente artículo:
Me parece increíble que tengamos el conocimiento y los recursos para cambiar nuestra expresión genética y la salud de nuestro futuro. Esta información nos ha proporcionado la capacidad de retrasar la progresión de la enfermedad y reducir los factores de riesgo. Si un médico le dijera que en 3 años tendrá inflamación crónica, dolor y una condición de salud subyacente, ¿le gustaría cambiar ese camino? ¡Al descubrir qué tiene más riesgo y qué factores afectan su expresión genética, tiene la capacidad de vivir un estilo de vida saludable y activo sin inflamación crónica, dolor y no recibir un diagnóstico tan pronto como nunca! Esta es una información extremadamente poderosa e importante. Mientras más personas entiendan cómo la genética se ve afectada por nuestro entorno y cómo nuestra salud intestinal se relaciona con la enfermedad, y cómo podemos reducirlo todo al comenzar en la cocina, antes podremos comenzar a ver una reducción en el número de personas diagnosticadas con condiciones de salud cada año. -Kenna Vaughn, entrenadora sénior de salud
Referencias:
Fenech M, El-Sohemy A, Cahill L y col. Nutrigenética y nutrigenómica: puntos de vista sobre el estado actual y las aplicaciones en la investigación y la práctica de la nutrición. J Nutrigenómica Nutrigenómica. 2011; 4 (2): 69? 89. doi: 10.1159 / 000327772
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