Ácidos grasos Omega-3-6-9 y enfermedades cardiovasculares | Clínica de Bienestar | El Paso, TX Doctor Of Chiropractic
Dr. Alex Jimenez, Quiropráctico de El Paso
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Ácidos grasos Omega-3-6-9 y enfermedades cardiovasculares | Clínica de bienestar

Desde la publicación de la American Heart Association, o AHA, Science Advisory se publicó en 1996, se han informado varios hallazgos fundamentales sobre los beneficios de los ácidos grasos omega en la enfermedad cardiovascular, la ECV, en particular la de los ácidos grasos omega-3. La evidencia que respalda los beneficios clínicos de los ácidos grasos omega y la ECV proviene de una variedad de estudios de investigación y de ensayos controlados aleatorios.

¿Cómo son los ácidos grasos omega beneficiosos para las enfermedades cardiovasculares?

Los estudios epidemiológicos a gran escala sugieren que las personas con riesgo de enfermedad cardíaca coronaria o EC se benefician del consumo de ácidos grasos omega-3 de plantas y fuentes marinas. Otros estudios de investigación sugieren que los ácidos grasos omega 3 y omega 6 son los más esenciales para mejorar la salud del corazón, aunque los ácidos grasos omega-9 también proporcionan propiedades beneficiosas para las personas con ECV, enfermedad coronaria e hipertensión.

Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6

Los ácidos grasos omega-3 encontrados en peces de agua fría, aceites de pescado, lino, semillas de lino, aceite de linaza y nueces demostraron que podrían disminuir la presión sanguínea, o BP, observacionales, epidemiológicos y en ensayos clínicos prospectivos. Los hallazgos mejoraron en respuesta a hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares.

Los estudios indican que el DHA a 2 g / d reduce la PA y la frecuencia cardíaca. La reducción en BP es 8 / 5 mmHg y aproximadamente 6 beats / min gotas en general. El aceite de pescado en 4-9 g / d o la mezcla de DHA y EPA en 3-5 g / d también puede disminuir la presión arterial. Sin embargo, la producción de EPA y finalmente DHA de ALA disminuye en presencia de grandes LA (el ácido graso omega-6 crucial), grasas saturadas, ácidos grasos trans, alcohol y varias deficiencias de nutrientes (magnesio, vitamina B6) y envejecimiento, todos los cuales inhiben las enzimas desaturasa.) Para reducir la PA en pacientes hipertensos, comer pescado de agua fría cada semana puede ser tan efectivo como el aceite de pescado de alta dosis, y la proteína en el pescado podría proporcionar efectos beneficiosos adicionales. En pacientes con enfermedad renal crónica, por ejemplo, 4 g de ácidos grasos omega-3 disminuyó la PA medida con 24 horas ABM durante 8 semanas de 3.3 / 2.9 mmHg, en comparación con placebo (p <0.0001).

La proporción perfecta de omega-6 FA en omega-3 FA se encuentra entre 1: 1 a 1: 4 con una relación de grasas poliinsaturadas a grasas saturadas mayor que 1.5 a 2: 0. ENOS mientras aumenta el óxido nítrico, mejorando la función, mejorando la sensibilidad a la insulina para suprimir la actividad de la ECA, reducir el pico de calcio y mejorar el tono parasimpático. La familia FA incluye GLA, LA, dihomo-GLA y AA, que generalmente no disminuyen considerablemente la presión arterial, sin embargo, podría detener los aumentos en la PA. GLA puede obstruir la hipertensión reduciendo los niveles elevando PGE1 y PGI2, reduciendo la afinidad y la densidad de AT1R.

Los omega-3 FA poseen una gran cantidad de efectos adicionales que modulan la reducción de la actividad de ACE, el crecimiento en DE, la reducción de plasma y epinefrina y aumentan el tono parasimpático. La presión arterial, por ejemplo, aumenta en óxido nítrico y eNOS para la mejora de la resistencia a la insulina. La dosis diaria recomendada es 3000 a 5000 mg / d de DHA y EPA combinados en una proporción de partes de 3 EPA a dos partes de DHA y aproximadamente 50 por ciento de la dosis como GLA junto con gamma / delta tocoferol a 100 mg por gramo de DHA y EPA para encontrar el índice omega-3 a 8 por ciento o más para disminuir la presión arterial y proporcionar una cardioprotección óptima. El DHA es más eficaz que la EPA y se debe otorgar a dos g / d si se administra de forma independiente.

Omega-9 Ácidos Grasos

El aceite de oliva es abundante en el ácido láctico de las grasas monoinsaturadas omega-9 (MUFA), que se ha asociado con la disminución de la presión arterial y lípidos en las dietas mediterráneas y en otros tipos de dietas. MUFAs y aceite de oliva muestran reducciones en BP. En un solo estudio, la PAS bajó 8 mmHg (p≤0.05) y la PAD disminuyó 6 mmHg (p≤0.01) en la práctica y la vigilia ambulatoria de la hora 24 en los sujetos tratados con MUFA en comparación con estos problemas tratados con PUFA. Además, el requerimiento de fármacos antihipertensivos se redujo en porcentaje 48 en el grupo MUFA frente a 4 por ciento en el grupo omega-6 PUFA (de <0.005).

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) fue más potente que el aceite de girasol en la reducción de la PAS en un grupo de pacientes hipertensos de edad avanzada 31 en un estudio cruzado aleatorizado doble ciego. La PAS ha sido 136 mmHg de los sujetos tratados con AOVE frente a 150 mmHg en el grupo tratado con girasol (p <0.01). El aceite de oliva también reduce la PA en sujetos diabéticos. Es el alto contenido de ácido oleico en el aceite lo que reduce la presión arterial. En el estadio de pacientes hipertensos, extracto de oleuropeína-hoja de olivo (Olea Eurpoaea) 500 mg bid para 8 wk disminuyó BP 11.5 / 4.8 mmHg que era similar al captopril 25 mg bid. La infusión acuosa de Olea Eupopea L administrada a pacientes 12 que usan hipertensión en 400 mg qid para 3 mo redujo significativamente la PA (p <0.001). La ingestión de aceite en el estudio EPIC de sujetos 20343 se asoció con presión arterial sistólica y diastólica. En el análisis de la luz solar de las áreas 6863, BP se asoció inversamente con el consumo de aceite de oliva, pero solo en los hombres. En dosis de 500 a 1000 en comparación con el extracto de hoja de placebo, se demostró una reducción de la respuesta a la dosis en un estudio de gemelos hipertensos 40.

Los grupos de dosis muy baja disminuyeron BP 3 / 1 mmHg y la dosis 11 / 4 mmHg. Un estudio doble ciego, aleatorizado, cruzado de intervención dietética sobre 4 mo usando aceite de oliva rico en polifenol 30 mg / d disminuyó la PA en el grupo de estudio con 7.91 / 6.65 mmHg y mejoró la función endotelial. OxLDL, los niveles de ADMA y HS-CRP disminuyeron en el grupo de aceite de oliva. Los nitritos y nitratos de plasma mejoraron y la región después de la isquemia mejoró en el grupo tratado. El aceite de jojoba ejerce un efecto antagonista de los canales de calcio inhibe el receptor que es AT1R y mejora las reflexiones de las olas y el índice de aumento. El AOVE también contiene fitonutrientes solubles en lípidos, como los polifenoles. Aproximadamente 5 mg de fenoles se encuentran en 10 g de EVOO. Acerca de las cucharadas de 4 de EVOO es equivalente a 40 gramo de AOVE, que es el total necesario para obtener reducciones sustanciales.

En conclusión, estudios de investigación y ensayos controlados aleatorios, han documentado de manera convincente que los ácidos grasos omega pueden reducir significativamente la aparición de enfermedades cardiovasculares, enfermedades del corazón e hipertensión. Se necesitan estudios clínicos adicionales para confirmar los beneficios de los ácidos grasos omega. Un enfoque basado en alimentos para aumentar los ácidos grasos omega-3-6-9 es preferible, aunque los suplementos son una alternativa adecuada. Se necesitan estudios clínicos y mecánicos adicionales para confirmar y definir mejor los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega para la prevención primaria y secundaria.

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