Quiropráctica

Discutir la opción nutricional para la fibromialgia | El Paso, TX (2021)

Compartir

Introducción

En el podcast de hoy, el Dr. Alex Jiménez, la Entrenadora de Salud Senior Kenna Lee Vaughn y la Maestra Nutricionista Ana Paola Rodríguez Arciniega discuten qué opciones nutricionales están disponibles para las personas que sufren de fibromialgia.

 

Las opciones nutricionales para combatir la fibromialgia

 

[00: 00: 00] Dr. Alex Jiménez DC *: Tenemos una presentación donde nuestro objetivo es discutir los problemas de lo que tenemos en la oficina ahora. El tema principal que vamos a discutir es la fibromialgia. Hablaremos de migrañas. Hablaremos de los efectos de lo que le sucede a un individuo. Ahora, por lo general, recibo pacientes que vienen a mi consultorio con muchas molestias. Me ocupo del manejo del dolor crónico. Me ocupo de heridas agudas. Nuestro objetivo es comprender los conceptos básicos para iniciar los protocolos de tratamiento para personas con dolor crónico. El dolor crónico no es un trastorno de problemas. Se trata de cuestiones de no recibir un tratamiento adecuado. Es un trastorno perpetuo que continúa, y sigue viviendo. Tenemos que llegar a los conceptos básicos de la inflamación crónica; tenemos ciencia de la inflamación. Tenemos la ciencia del entendimiento. Contamos con evaluaciones de laboratorio de todo tipo. Y lo que vamos a hacer hoy es presentar los problemas ahora. Por lo general, un paciente entra y comenta: “Doctor, me duele el cuerpo. Todo me duele desde el pelo hasta la espalda. Estoy deprimido, desconectado socialmente. Tengo problemas con mi esposo ". Por lo general, es más frecuente con fibromialgia, más mujeres que hombres. Estadísticamente, esa postura también. Así que tengo estos presentes, pero de ninguna manera no afecta a los hombres, y lo haría; les afecta brutalmente. Entonces, mientras lidiamos con la fibromialgia, tenemos que considerar los problemas concurrentes de lo que vamos a discutir hoy: los problemas de la fibromialgia, incluso los problemas de la migraña, porque no todas las personas que tienen migrañas tienen fibromialgia. Pero muchas personas que tienen fibromialgia tienen trastornos de lo que llamamos dolor. Y, en esencia, las presentaciones de los problemas causaron malestar en las personas. Como puede ver, hoy estamos en un tipo diferente de presentación. Presentamos desde nuestra oficina. Y lo que queremos hacer es discutir esos problemas particulares que afectan a cada uno de ustedes que tiene fibromialgia ahora. En términos de esto, tenemos un panel aquí, y nuestro panel finalmente discutirá esos temas, así que sigamos adelante y presentemos a Kenna Lee Vaughn.

 

[00: 02: 59] Kenna Vaughn: Si. Hola, soy Kenna y soy la entrenadora principal de salud de la oficina. Y con la fibromialgia, voy a hablar de genética y trabajo de laboratorio. Algunos suplementos, así como la composición corporal actual.

 

[00: 03: 13] Dr. Alex Jiménez DC *: Excelente. Y también tenemos a nuestra maestra nutricionista, Ana Paola Rodríguez Arciniega, quien viene, y estamos todos en línea en este momento, y ella va a discutir temas específicos. Entonces Ana, ¿por qué no te presentas allí?

 

[00: 03: 27] Ana Paola: Hola, mi nombre es Ana Paola Rodríguez Arciniega; Soy nutricionista y hablaré sobre las intervenciones dietéticas que pueden ayudar a las personas con fibromialgia y cómo pueden proporcionar una mejor comprensión y un mejor tratamiento para sus problemas nutricionales que vienen con el diagnóstico o con el síndrome o con la afección.

 

[00: 03: 54] Dr. Alex Jiménez DC *: Sabes, mientras discutimos esos temas en particular, lo que me gusta hacer es presentar la dinámica de las historias de lo que tenemos. Entonces, cuando tengo a los pacientes presentes, ellos dibujan diagramas de pacientes. Cuando tengo pacientes con fibromialgia, no solo tenemos problemas psicológicos o problemas depresivos como matices, sino que tenemos dolor en todo el cuerpo. Diagnosticada clínicamente, ya sabes, la fibromialgia ha sido diagnosticada o diagnosticada tan fácilmente por los nuevos estándares y los institutos de manejo del dolor crónico en los Estados Unidos. Eso es solo cinco puntos y bastante dolor en ciertas áreas, y prácticamente se puede clasificar como fibromialgia. El tratamiento típico es a través de un protocolo de tratamiento, por ejemplo, si tienes dolor, bueno, analgésicos de algún tipo, ya sean potentes, ya sabes, hasta los corticosteroides, así como algunos antiinflamatorios. Entonces analgésicos antiinflamatorios. Ahora bien, si el individuo tiene problemas que comienzan a afectar, ya sabes, ¿problemas de ansiedad, problemas de estrés? Para muchos tipos comunes, un ISRS es como un Prozac o sus derivados para aliviar los síntomas, para trabajar con él. Nuevamente, no estamos tratando los problemas reales. Vamos a ir aquí, vamos a comenzar a abrir la conversación para discutir la dinámica de lo que hemos aprendido, y que la ciencia presenta que hemos podido identificar la inflamación a nivel del cerebro, la inflamación a nivel del cerebro. nivel del intestino, inflamación del cerebro y la columna vertebral. Cuando decimos inflamación del cerebro, debemos entender que el cerebro está compuesto por un área interna, obviamente la caverna cerebral. Pero a medida que se extiende más allá del marco de Magnum, se llama médula espinal, pero sigue siendo la conexión del cerebro. Por lo tanto, afecta incluso el área de la médula espinal a través de trastornos llamados sensibilización central. Vamos a discutirlos aquí, y vamos a descubrir algunas formas simples de tratarlos, junto con algunos protocolos nutricionales que podemos idear. Entonces, ¿qué me gustaría comenzar hoy con Kenna dándonos un poco de antecedentes sobre lo que están sufriendo estas personas y cuál es la definición hoy basada en lo que se conoce a la fibromialgia? Bien, sigue adelante, Kenna, y cuéntanos un poco de la historia de eso ahora mientras desarrolla esta presentación; vamos a ir y venir e intentar, ya sabes, darle sentido ahora. Quiero agregar que lo que queremos hacer es que te lleves a casa, ya sabes, pepitas, por así decirlo, para poder hacer esto mejor. Pero vamos a profundizar en el ADN y la genómica porque tenemos que entender quién es susceptible a la fibromialgia. Y para eso, Kena va a dar algunas explicaciones ahora mismo.

 

El factor genómico

 

[00: 06: 42] Kenna Vaughn: Entonces, la primera parte de la que queremos hablar es, por supuesto, la genética. Constantemente estamos averiguando más sobre nuestros genes y cómo pueden ser influenciados por factores ambientales y los alimentos que comemos. Entonces, los primeros genes que quiero ver son los que se pueden ver en la pantalla. Y también dejo el estudio a continuación. Supongamos que alguien quiere ir más allá y mirarlo. En ese caso, es un gran estudio. Lo recomiendo encarecidamente para ver que los factores genéticos son posiblemente responsables de hasta el 50 por ciento de la susceptibilidad a enfermedades, que es una cantidad enorme si se piensa en ello. Así que voy a analizar un poco cada uno de estos genes. Y entonces, el primero que vemos es un SLC seis-cuatro A cuatro, que es para una proteína codificada con una proteína transmembrana de esa mitocondria interna. Y a menudo se hace referencia a las mitocondrias como la central eléctrica de la célula. Entonces, las mitocondrias son muy importantes en nuestro cuerpo y son necesarias para la homeostasis. Y al igual que muchos otros genes SLC, también se ha relacionado con otras enfermedades inflamatorias, como la artritis reumatoide. La mayoría de las personas que ingresan con fibromialgia no solo padecen fibromialgia, como dijo anteriormente el Dr. Jiménez; también padecen otras cosas relacionadas con procesos inflamatorios como las migrañas. Y también hay mucho más. El segundo gen que observamos es TRP v2 que codifica un canal de iones activo activado por altas temperaturas por encima de los cincuenta y dos grados Celsius. La proteína involucrada en este es responsable de nuestros ganglios sensoriales. Así que uno, así como otros tejidos.

 

[00: 08: 40] Dr. Alex Jiménez DC *: Entonces, ya sabes, ganglios sensoriales, es donde percibimos. Pero es un área donde todas las sinapsis nerviosas se unen para romperse en cierto punto. Entonces todos se juntan, y el área generalmente se llama ganglio. En esa región, la hendidura sináptica de esos nervios es muy importante. También contribuye a comprender un poco la fibromialgia, específicamente la sensibilización central, de la que hablaremos en unos momentos. Avanzar.

 

[00: 09: 05] Kenna Vaughn: Sí, gracias, Dr. Jiménez. El siguiente gen es el NYT-1L. Y este es un miembro de la superfamilia del zinc, y es responsable de la expresión y los tejidos neurales. Así que esto tiene mucho que ver con la fibromialgia, como dijiste antes y cómo entra en juego con el cerebro y el sistema nervioso central. Y con este gen en combinación con otros factores de transcripción, puede convertir fibroblastos y células neuronales. Por lo tanto, este gen es muy esencial a la hora de considerar la fibromialgia con nuestros pacientes. Y el último que veremos hoy es el NRX-three. Y este también codifica el sistema nervioso y las moléculas de adhesión. Y este es un promotor de las variantes de transcripción y las isoformas de proteínas para el gen, y la naturaleza completa de estas variantes aún no se ha determinado, pero podemos vincularlo, como dije al sistema nervioso.

 

[00: 10: 15] Dr. Alex Jiménez DC *: Me gustaría presentar el hecho de que, mira, no te estás volviendo loco. Las personas pueden creer que después de sufrir fibromialgia, las personas no las entienden. Los miran como si no hubiera forma de que pudieras sufrir de esta manera. Sin embargo, hoy en día con la evaluación de la nutrigenómica, la nutrigenética y el ADN, podemos averiguar si tenemos polimorfismos de un solo nucleótido, que es una simple palabra de los SNP que existen y que lo hacen susceptible a esto. Entonces, Kenna está muy bien versada en la comprensión e interpretación de estos ADN en particular, dice que ejecutamos estos laboratorios a través de la vida del ADN o genes tres-X diferentes compañías para codificación genética específica para comprender qué es la suplementación nutricional o qué podemos hacer para adaptarnos ahora. Queremos que comprenda que necesitamos comprender la profundidad del conocimiento que puede cambiar la expresión genómica. Ahora los genes te darán un sentido práctico. Todos tenemos genes, un par de nuestros padres, y nuestro equipo es igual a mamá y papá, y va desde el linaje hasta nuestros antepasados. Pero estas presentaciones no tienen que estar activadas todo el tiempo. Entonces lo llamo la esencia del gen es el arma y tu estilo de vida cambia y lo que comes, lo que haces es el disparador que activa estos genes. Entonces, cuando miramos estos, tenemos una filosofía desde los genes hasta la cocina, una especie de nomenclatura ordenada o un poco de una palabra descriptiva de que entendemos qué tipo de cosas podemos hacer nutricionalmente, que podemos cambiar los genes porque No vas a entrar y cambiar y editar los genes, obviamente. Sin embargo, lo que íbamos a hacer es hacer nutricionalmente lo que puede hacer que los genes funcionen mejor. Y no quiero entrar en el dogma de decir que comemos de cierta manera, tomamos una determinada droga y cambiamos nuestra expresión genética. Eso no es lo que queremos hacer, pero queremos entender que podemos ayudar a nuestro cuerpo en su dinámica con su entorno. Así que espero que tenga sentido porque logramos entender que es un mundo muy nuevo, pero estamos aprendiendo una enorme cantidad de información a diario. A medida que ingrese esta información, podremos evaluar cuáles son sus predisposiciones. Y si tiene estas predisposiciones, debemos trabajar con su estilo de vida y cambiar su alimentación y nutrición. Cuando se trata de eso, la nutrición lo es todo. Incluso en el culturismo, todos los culturistas saben que puedes lucir bonita, pero aún estarás huesuda sin la nutrición adecuada. Por tanto, debemos comprender que los componentes nutricionales son fundamentales para comprender. Entonces, ahora, el mundo se abre al abismo de comprender cómo funcionan los cromosomas de una manera mucho más dinámica. Y nuevamente, está evolucionando rápidamente en todo el mundo, y estamos donde podemos ejecutar estas pruebas. Así que déjame preguntarte esto, Kenna, con respecto a las pruebas que haces principalmente.

 

[00: 13: 33] Kenna Vaughn: Entonces usamos un montón de laboratorios diferentes. Trabajamos con muchos de los mejores, y acabo de recopilar un pequeño fragmento para que podamos verlos primero aquí. El primero aquí, del que estamos hablando, es la vida del ADN. Tienen una colección completa de pruebas de ADN que podemos ejecutar. Cuanto más corremos, más entendemos con qué estamos lidiando en el interior del cuerpo y cómo podemos ayudar a expresar esos genes de manera positiva en lugar de intentarlo, dejándolos expresarse de una manera que no queremos que lo hagan. Así que déjanos ver a qué están predispuestos, como tú estabas diciendo. Esas pruebas que tienen incluyen la salud del ADN, la mente del ADN. Esas dos son dietas de ADN supergrandes. Este también entra en juego cuando intentamos averiguar con nuestra lista nutricional qué alimentos serán excelentes para ellos en esa cocina para impactar más en sus genes. También ofrecen ADN, piel, estrógeno, sonrisa y bebés en crecimiento. Otro que me encanta ejecutar en los pacientes es el de la fibra de bienestar, y es el zoomer neuronal plus. Y esta prueba tiene pruebas genéticas que se reducen a mostrar sus riesgos de enfermedades neurológicas específicas. Y entonces, cuando estamos lidiando con la fibromialgia, también queremos echar un vistazo, como decíamos, a ese cerebro y la inflamación y todo lo que entra en él. La otra que me gustaría emparejar con las otras dos pruebas es Fiber America, y es un panel de tejido conectivo. Este es un panel de 48 anticuerpos neurológicos bien estudiados, y puede ayudarnos a crear un protocolo de tratamiento que identifique los mecanismos detrás de esa enfermedad y la progresión y nos brinde una buena hoja de ruta y soluciones. De esa manera, no solo filmaremos en la oscuridad. Tenemos mucha más información para compilar y un historial más detallado, y podemos buscar esos marcadores asociados.

 

[00: 15: 36] Dr. Alex Jiménez DC *: Una de las cosas que había mencionado antes era que no solo podemos evaluar las predisposiciones de la presentación genómica, sino que también podemos ver qué tipo de dietas son más favorables para su expresión genómica. Ya sabes, el genotipo está mirando los genes y el fenotipo del gen es cómo se expresa. Entonces, nuestra expresión fenotípica es tremendamente diferente en los individuos. Asumirías que en la composición genética de dos gemelos idénticos, tendrías la misma codificación genética a través de eso, y la tienes. Sin embargo, puede ver que una persona que se crió de manera diferente en un entorno diferente y toma dos gemelos y los separa, digamos, al nacer, verá que cuando llegue a los 70, es posible que no se parecen el uno al otro. Por tanto, el medio ambiente juega un papel vital en los cambios dinámicos. Entonces tenemos la capacidad de cambiar la expresión en función de los componentes ambientales y nutricionales. Entonces sé, Kenna, ¿tienes una presentación nutricional allí que quiero mostrar? Hablemos sobre cómo podemos comenzar a darles a las personas un poco de comprensión de cómo esto afecta la fibromialgia, precisamente los tipos de suplementos y células porque estos no son todos los exactos. Aún así, revisamos muchos subconjuntos diferentes de suplementos. Cuéntanos un poco de eso.

 

El factor nutricional

 

[00: 17: 04] Kenna Vaughn: Sí, por supuesto, los suplementos que tomará dependerán de su análisis de laboratorio y de su ADN. Todos están personalizados para ti. Esta es solo una especie de instantánea general de los suplementos que se ha demostrado que ayudan a los pacientes con fibromialgia. Es del Dr. Alex Vasquez. Es increíble, brillante y talentoso. Y por eso trabaja con esta empresa llamada Bionics, con quien también trabajamos dentro de nuestra clínica. Y estos son solo los básicos que recomienda para comenzar. Tenemos un tipo de promoción plus, que será solo un multivitamínico. Nos dará nuestra vitamina A, nuestra vitamina C, D, E, K, B, biotina y N-acetil-L-cisteína. Va a tener un gran impacto en esa pequeña píldora que vamos a recibir todos los días para ayudar a que nuestros sistemas funcionen mejor. El siguiente que ves se llama promo type plus. Éste es un suplemento mineral y le proporciona al cuerpo actividad antioxidante y micronutrientes que son efectivos y estables al mismo tiempo que brindan apoyo a los fitonutrientes. Y lo que hace es que nos ayuda a absorber todo lo que estamos ingiriendo, de esa manera nada se desperdicia, y nuestras células las estamos alimentando. Les estamos dando todo lo que necesitan para funcionar. El siguiente que ves es bioD-motion, que es vitamina D3. Son 400 UI por gota. Y también ayuda a asimilar todo y es esencial para la salud musculoesquelética y cardiovascular. Y el siguiente que vemos es el B12. Este tiene más vitaminas B que B5 B6s B12 y contiene un alto nivel de ácido fólico utilizado en muchos sistemas químicos en todo el cuerpo. El siguiente que tenemos es la fase E óptima. Estos serán un equilibrio de nuestro omega, por lo que obtendremos ese omega-tres, ese omega seis y nueve, todos los ácidos grasos que necesitamos del pescado y la linaza de la más alta calidad, así como de otros aceites. Y cada cápsula proporciona proporciones óptimas de ALA, EPA, DHEA y ayuda a encontrar esos desequilibrios porque muchos de nosotros no tenemos suficientes grasas saludables en nuestro sistema. Por eso nos ayuda a completar ese círculo que nuestro cuerpo necesita. Y luego, el último que tenemos es ADP, y este proporciona solo aceite de orégano estandarizado, y nos ayuda con nuestro tracto digestivo donde funciona mejor, y nos ayuda en esos órganos intestinales.

 

[00: 19: 50] Dr. Alex Jiménez DC *: Sigue así Kenna, quiero seguir adelante y elaborar un poco sobre eso. Notamos que cuando suministramos o tenemos la cantidad adecuada de nutrientes o experimentamos deficiencias en determinadas zonas, el organismo empieza a no funcionar correctamente. Estos productos en particular que tenemos aquí no apuntan a estos en particular, sino a este tipo de productos. Una vez que entendemos la expresión genómica humana, ejecutamos laboratorios para ver qué está sucediendo con laboratorios complejos que nos dicen lo que no pudimos descubrir hoy. Digamos que diría que hace cinco años cuando realizamos estas evaluaciones; determinamos qué tipo de desequilibrios minerales, qué tipo de suplementos tiene deficiencias y qué tipo de ácidos grasos tiene. En última instancia, hemos aprendido mucho sobre los suplementos como la vitamina D y sus implicaciones para la inflamación. Está más allá del alcance de esta presentación continuar allí, pero puedo decirles que los estudios son poderosos y están llegando todos los días. Es posible que haya notado que incluso la vitamina D se ha demostrado con las presentaciones de COVID. Entonces, el complejo de vitamina B, el efecto es que nos enfocamos en áreas de la fibromialgia que afectan las implicaciones neurológicas y el impacto en las mitocondrias; Terminamos mirando a las mitocondrias como una fuente de cualquier momento en el que tengamos problemas de energía. Entonces, CoQ10, un producto que nunca podemos equivocarnos al administrar CoQ10 específicamente para problemas metabólicos relacionados con las mitocondrias. Entonces, aprendemos sobre estas cosas a medida que avanzamos. Entendemos los ácidos grasos esenciales. Cómo estamos usando esos productos grasos en particular o productos productores de energía que producen grasa o ácidos grasos esenciales hace la diferencia. Por lo tanto, el ATP siempre ha sido un producto bien conocido por su efecto sobre las mitocondrias y áreas de disbiosis. No mencioné mucho la disbiosis, pero debemos entender que muchas personas con fibromialgia tienen intestino. No todos, pero muchos sufren de disbiosis intestinal. Entendemos la disbiosis intestinal que sale mal y tiene bacterias gramnegativas. Tenemos bases liberales similares a proteínas formadas o fechas de salida o productos de estas bacterias que de alguna manera se filtran al sistema que causa la inflamación. Entonces, nuestra base de todo este proceso es detener la inflamación y hacer que nuestras mitocondrias funcionen mejor. Tantos estudios sobre esto, y vamos a ir elaborando sobre la marcha. Entonces lo que me gusta hacer es detenerme en ese tema y ahora discutir un poco con Ana Paola, nuestra nutricionista que evalúa esas cosas. Entonces Ana, sigue adelante y mira si puedes iniciar sesión y preparar tu cámara, y cuando estés publicando lista y tu presentación de video. Entonces puedo comenzar a presentar eso porque tenemos que entender que Ana nos trae las cosas a casa en términos de su lógica y cómo simplificar la comprensión de cómo los cambios en la dieta afectan a una persona con fibromialgia. La persona ha ingresado con dolor extremo, depresión, tristeza, irritabilidad y muchas cosas que suceden debido a molestias o síndromes de dolor crónico. Pero tienen el síndrome de la enfermedad, por lo que están deprimidos o tristes. No quieren ir a ningún lado. Están sufriendo. Entonces, debemos decir, está bien, bueno, tal vez no entendamos el genoma genético, pero ¿qué podemos hacer en términos de cambios en la dieta que finalmente se adapten y solucionen estos trastornos de presentación musculoesquelética? Así que quíteselo, Sra.

 

Las dietas para combatir la inflamación

 

[00: 23: 32] Ana Paola: Hola. Una cosa que he notado sobre los pacientes con fibromialgia es que siempre acuden a nuestro nutricionista como la última parte del tratamiento. Quizás eso debería hacerse porque están muy interesados ​​en el comienzo. Están muy interesados ​​en perder todo su dolor y síntomas, que es lo más importante para ellos. Pero una vez que empiezan a meterse en sus cabezas y a ser conscientes de todo lo que les pasa, empiezan a meterse en eso, está bien, me siento mal. Me siento muy mal, así que debo ocuparme de ello. Eso es algo que siempre he visto en estos pacientes. Están preocupados por el dolor y comienzan a notar otro tipo de problema. Entonces, después de todo, esta condición es multifacética y tiene muchos factores. Entonces, uno de los principales factores en los que puedo participar es que tenemos que poner la comida en primer lugar. Entonces, sí, la suplementación es una parte esencial del tratamiento de la fibromialgia. Pero, en última instancia, las cosas que haces en tu cocina son las que producirán y mantendrán esto y te proporcionarán los hábitos que necesitas para mantener a raya esos síntomas. Así que lo primero que tienes que hacer que te recomiendo es que tomes la nutrición como primera línea o como primera estrategia para lidiar con esos síntomas. Y otra cosa, tal vez esta sea una de las cosas que vamos a hacer en la parte posterior de su tratamiento es que queremos un tratamiento nutricional, tiene que lidiar con la inflamación de bajo grado que está sucediendo en el cuerpo. Ese es uno de los principales factores de la fibromialgia. Hay mucha inflamación y tenemos que vivir con eso. Otra cosa es que el estado pro-oxidativo también debe ser más bajo. Y esto es como lo que tenemos que usar para esto porque a veces, mientras intentas ser un nutricionista y luego mantener el bienestar, la mayoría de la gente piensa que los nutricionistas están aquí para perder algo de peso o algo así. Y sí, ese es uno de nuestros principales enfoques.

 

[00: 26: 16] Dr. Alex Jiménez DC *: Ana, solo para saltar un poco cuando mencionaste algo sobre la carga oxidativa. Lo que estamos tratando de hacer es reducir la carga oxidativa general del individuo, y eso es lo que está discutiendo. Tal vez las especies reactivas de oxígeno allí, el nivel en el cuerpo es un estado oxidativo demasiado alto. Entonces, nuestro objetivo a través de los cambios en la dieta es cambiar e influir en eso. ¿Y eso es lo que estás mencionando?

 

[00: 26: 42] Ana Paola: Si. Eventualmente, y mientras intentas tratar esa etapa progresiva, necesitas bajar ese estado inflamatorio para que se pueda tratar de la misma manera con el mismo aspecto nutricional. Entonces, en este momento, lo primero que debo agregar es que los enfoques dietéticos se centran principalmente en reducir este tipo de síntomas superpuestos que acompañan a la fibromialgia. Y por eso las hay tan variadas. Y hay muchos estudios que muestran que la nutrición puede ayudar, pero no hay suficientes estudios muy bien hechos al respecto. Entonces, esto es lo primero que me gusta decir que uno de los principales enfoques dietéticos utilizados en la fibromialgia es la dieta baja en FODMAP. No sé si alguna vez escuchó de eso, Dr. Jiménez. Absolutamente sí. está bien. Como el primero, que es un enfoque dietético muy importante. Otro es la dieta sin gluten, la dieta hipercalórica, la dieta vegetariana. Y, por supuesto, muchos componentes nutricionales como el aceite de oliva virgen extra, los ácidos grasos omega tres, la curcumina o la cúrcuma. Pero una cosa en la que me gustaría enfocarme aquí es que, como ve en las medidas de resultado, hay muchos cuestionarios allí mismo, y eso tiene que ver con el hecho de que la mayoría de las personas con fibromialgia tienen una calidad deficiente de vida. Quieren salir, quieren comer, quieren divertirse, quieren moverse, pero no pueden. Entonces, obviamente, la parte emocional, la parte subjetiva de esta condición, es crucial, lo que juega un papel principal en el enfoque dietético, por lo que la mayoría de los resultados.

 

[00: 29: 07] Dr. Alex Jiménez DC *: ¿Puedo intervenir allí? Déjame preguntarte esto. En cuanto a cuando miras individualmente a estas personas, dime qué ves en sus cualidades de vida en términos de cómo les ha afectado. Porque creo que si cuantas más personas entienden esto, más parejas entienden que sus cónyuges están pasando por esto, o tal vez ambos están pasando por esto, podemos abrir la conversación sobre los enfoques nutricionales que podemos hacer. ¿Qué ves que estas personas muestran en sus vidas? Cuéntame un poco sobre cómo descubriste cómo se sienten.

 

[00: 29: 49] Ana Paola: Lo primero que veo es quizás un poco de sobrepeso, pero pueden concentrarse un poco más en la hinchazón. Creo que es como si lo primero que vienen a verme es que estoy hinchado, me duele la cara. Todo duele. Entonces la hinchazón, creo que es lo principal. Y es por eso que tiendo a ir un poco más con la dieta baja en grasas que es como el enfoque principal que utilizo. Y sí, algo en su calidad de vida les afecta. Al igual que el hecho de que estás hinchado después, no sé, tu comida de las tres y puedes salir después, eso los molesta. Entonces creo que eso es lo principal que puedo ver. Pero muchos de esos estudios se han centrado en el hecho de que no están contentos con su composición corporal. Simplemente no quieren sentirse felices con eso. Y eso está relacionado con el factor de depresión de esta condición.

 

[00: 31: 04] Dr. Alex Jiménez DC *: Bueno, una de las cosas es porque mencionaste que un par de veces en términos de la dinámica del peso corporal, voy a preguntarle a Kenna si puede hablar un poco sobre cómo evaluamos porque estás en lo correcto, ya que Mire a estos individuos, vemos que se ven hinchados. Entonces ahora sabemos que hay lo que llamamos un cambio antropométrico y medible en su cuerpo. Entonces, cuando se trata de antropometría, lo que miramos, y esperaremos a que ella haga cola, vemos que hay problemas que afectan al individuo. Entonces, cuando miramos esas dinámicas en particular, queremos mirar y ver cómo se realizan las medidas antropométricas dentro de la oficina ahora porque ahora tenemos tecnología que no estaba disponible, digamos, hace diez años, podemos ver el tipo de inflamación, el tipo de hinchazón, el tipo de masa muscular. Los marcadores inflamatorios se pueden evaluar mediante medidas antropométricas. Así que desde el principio, estamos en un nivel mucho mejor de comprensión de la tecnología moderna actual de lo que funciona. Kenna, dime ¿qué haces al evaluar esa inflamación de la que habla Ana?

 

[00: 32: 11] Kenna Vaughn: Sí, hemos visto que el entrenamiento de fuerza puede mejorar algunos aspectos de la inflamación, la fibromialgia y los músculos. Este es un gran estudio si quieres encontrarlo más tarde.

 

[00: 32: 30] Dr. Alex Jiménez DC *: No se preocupe, estamos acostumbrados a esto; tenemos hijos.

 

[00: 32: 36] Kenna Vaughn: La máquina InBody tiene los modelos 770 en nuestra ubicación. Y lo que hace es permitirnos medir el agua dentro del cuerpo.

 

[00: 32: 46] Dr. Alex Jiménez DC *: Déjame ponerte en silencio allí, y seguiré adelante y te ayudaré porque veo tu estrés, y déjame seguir adelante y dejar la pantalla de la cámara allí. Ponte en silencio. Ofrecemos la capacidad de mirar el cuerpo, y luego lo que podemos hacer es enfocarnos en el Inbody. Podemos evaluar eso. ¿Puede concentrarse en la primera página del informe Inbody allí? Kenna, adelante. Sí, ahí mismo. Vemos la capacidad de determinar cuánta masa muscular, peso y dinámica inflamatoria están ocurriendo en el cuerpo. Parece algo complejo si repasamos esto. ¿Me pueden llevar a la segunda página, donde mostramos nuestro informe inicial junto con las medidas antropométricas de masa corporal? Pero también observamos el peso del agua y la cantidad de agua que tiene el cuerpo. Ahora, una de las cosas que estamos muy interesados ​​en observar es la grasa visceral, y la grasa visceral tiende a producir sus hormonas y a causar una variedad diferente de cambios dentro del cuerpo, por lo que el estado inflamatorio causa confusión con las hormonas. Interrumpe el estrógeno. Interrumpe la insulina. Hace que seamos resistentes a la insulina. Todas estas cosas nos hacen sentir hinchados de lo que estaba hablando Ana. Entonces Ana, ¿por qué no sigues adelante y haces cola para la conversación aquí? Quiero hablar sobre cómo ve precisamente esa dinámica inflamatoria y esos cambios. Entonces, si puede aparecer en la pantalla allí, puedo seguir adelante y mostrar exactamente lo que está sucediendo ahora; desde mi punto de vista práctico, tenemos que armar un equipo cuando tenemos estas dinámicas inflamatorias. Tenemos que averiguar no solo cuáles son sus predisposiciones, cuáles son sus laboratorios, qué hace su análisis de sangre, sino que también tenemos que idear un enfoque de equipo porque no es un buen augurio cuando un tipo particular de médico intenta manejar esta dinámica multifacética del sistema de múltiples órganos que se llama fibromialgia. Afecta muchas cosas, desde el cerebro hasta el intestino y las sinapsis, para tratar las sensaciones anormales de dolor. Esto es realmente una locura, pero el trastorno causa tanto dolor que al tocarlo se convierte en un dolor agudo y ardiente. Entonces se adapta. Entonces, si podemos llegar al componente del tinte y comprender a través de mediciones antropométricas que sí tiene estos problemas, podemos comenzar a guiarlo mejor y formular un plan de dieta que sea más efectivo para usted. Ana, adelante, cuéntanos un poco sobre lo que está pasando allí.

 

La dieta antiinflamatoria

 

[00: 35: 16] Ana Paola: Bueno, eso es cierto, y eso es algo que tiene mucho que ver con bajar un poco de peso e intervenir con esta dieta antiinflamatoria. Entonces, una de las cosas que la dieta antiinflamatoria ha aportado a los estudios de fibromialgia es que puede reducir el peso de los pacientes. Y con eso, estamos pensando particularmente en reducir la cantidad de grasa que tiene su cuerpo, particularmente en el área visceral en la grasa visceral. Eso es precisamente lo que va a afectar, aportando beneficios a este tratamiento. Y la razón principal es que el tejido adiposo puede aliviar las citocinas proinflamatorias. Y eso es precisamente lo que quiere hacer con una dieta antiinflamatoria para reducir ese tipo de entorno proinflamatorio que ocurre con las personas que tienen un alto porcentaje de grasa corporal.

 

[00: 36: 27] Dr. Alex Jiménez DC *: Mencionas que Ana, y mientras lo haces, entendemos que el mundo de la inflamación, específicamente cuando se trata de la dinámica de las citocinas, esa es una palabra que se hizo famosa en la tormenta de citocinas pública, específicamente en las personas COVID que tienen un alto IMC, son más proinflamatorios. De modo que incluso afecta la dinámica de la fibromialgia. Soy optimista de que descubriremos que las personas que tienen fibromialgia o que están en un estado crónico de dolor severo y padecen la infección por COVID pueden encontrar estudios que afecten su capacidad para responder y recuperarse de esa tormenta de citocinas que está reflejando Ana. Ana, ¿continúas con esta dieta?

 

[00: 37: 13] Ana Paola: Bueno, eso es realmente cierto. Algo divertido que encontré al leer un poco más sobre las intervenciones dietéticas es que no se enfocan en la pérdida de peso, aunque la mayoría de la gente está preocupada por eso. La principal preocupación sobre las intervenciones dietéticas es proporcionar un alivio antiinflamatorio, por lo que es algo vital que está contando aquí ahora mismo. Entonces, creo que uno de los agentes antiinflamatorios más críticos que se han propuesto para el tratamiento de la fibromialgia es la cúrcuma o curcumina, donde sabemos, bueno, podemos usarlos indistintamente. Entonces, este es un inhibidor de todas las vías proinflamatorias que comienzan desde la vía NF2 hasta la vía NF Kappa 2. Entonces esto es algo esencial, y tiene que hacer mucho como agente antiinflamatorio y, al mismo tiempo, puede actuar como analgésico y tiene potencial. Entonces, esto es muy importante porque cuando la cúrcuma inhibe esas vías, eventualmente puede afectar la síntesis de la glándula patológica. Eventualmente, eso afectaría una cosa que Kenna mencionó, que fue PRTV2; Creo que eso fue lo que ella dijo, y aquí mismo tenemos como un familiar de ese mismo código, y bajará la cadena penalizada del cuerpo. Así que eso es algo que necesitas aquí mismo. Otra cosa que es muy útil en el proceso antiinflamatorio es que el enfoque dietético para tratar la fibromialgia son los ácidos grasos omega-tres. Las mujeres dicen que los ácidos grasos omega-tres, EPA y NHA son agentes antiinflamatorios esenciales. Pero de la misma manera, aquí son jugadores antioxidantes muy importantes. Entonces, una cosa adicional que debe saber es que en realidad pueden disminuir el poste inflamatorio que las personas pueden obtener del glutamato de su dieta. Entonces, en realidad, creo que con la dieta, lo principal que tienes que hacer es mezclar y combinar muchos antioxidantes y muchos agentes antiinflamatorios para que funcione. Aún así, como dices, lo más importante de eso es que tiene que ser práctico. Esta combinación y toda la mezcla y combinación que acabo de mencionar es mala; por ejemplo, algunos de los procesos excitadores de la fibromialgia tienen mucho que ver con ese exceso de glutamato que entra al cerebro a través de eso. Bueno, porque hay permeabilidad en la barrera hematoencefálica. Entonces esto es muy importante. Una vez que los niveles de glutamato suban un poco más en el cerebro, tendría ese efecto y el dolor será más excesivo.

 

[00: 41: 19] Dr. Alex Jiménez DC *: Sabes, me gustaría tocar ese tema porque una de las cosas que hemos aprendido es que el glutamato es un potente neurotransmisor y lo necesitamos. Sin embargo, de lo que estamos hablando aquí es cuando sale mal, cuando hay demasiado cuando tenemos nuestras células de microglía mandando a través de sus actividades, la actividad de los astrocitos que producen el neurotransmisor. Simplemente sale mal y es demasiado. Es super sensible. Se convierte en parte de esa sensibilización central de forma dinámica. No es que sea incorrecto tenerlo, pero demasiado. Entonces la carga, sí, la carga es alta. Entonces, la curcumina tiene un historial de disminución de la inflamación y los ácidos grasos omega. Así que me encanta eso porque lo que necesitamos entender es que a lo que nos estamos refiriendo; Creo que lo que estamos tratando de expresar es que es un protocolo de tratamiento multifacético en el que no puedes simplemente arrojarle una pastilla y dices, tenemos que trabajar en eso, y tenemos que tener un equipo que lo siga. usted a través de la dinámica. Así que adelante.

 

[00: 42: 23] Ana Paola: Si seguro. Entonces, tal vez estemos hablando de incluir suplementos y especias como la curcumina que le gustaría agregar a su dieta. Pero, de hecho, esa es una gran parte del enfoque dietético para detener las oraciones para disminuir la fibromialgia y algún otro tipo de alimentos, por ejemplo. Y como habrás escuchado, hay mucho glutamato monosódico en la comida china. Bueno, hay muchos de ellos en la comida mexicana. Sí. Al igual que los cubos pequeños que usamos en la sopa de pollo o cualquier otra cosa, tienen mucho glutamato monosódico. Y lo que pasa con el MSG es que tiene glutamato, por lo que es posible que desee mantenerse alejado de ellos al final. Es simple. Simplemente agregue más cebollas, zanahorias y apio a su sopa, y podrá mantenerse alejado de esos cubos. Así que esa sería una manera fácil de mantenerse alejado de ellos en su dieta. Otra cosa es que de la misma forma que el glutamato en exceso puede afectar a otros pacientes con fibromialgia, el aspartamo puede hacer lo mismo. Y mientras que el glutamato y el aspartamo son ambos aminoácidos. Pero esto, o lo que estoy tratando de decir, es que es posible que desee mantenerse alejado de los edulcorantes de aspartamo, y esa es la forma en que puede brindar un poco más de alivio a este paciente. Otra cosa es que los edulcorantes que contienen aspartamo podrían estar relacionados con la misma inflamación que tienen la mayoría de estos pacientes. Quiero decir, hay un montón de pistas sobre las cosas que quizás quieras evitar en tu dieta y las que quieras incluir en tu dieta. Y pueden funcionar en ambos sentidos. Puede quitar algunas cosas y agregarlas para mantener el sabor en su dieta.

 

Conoce tu cuerpo

 

[00: 44: 55] Dr. Alex Jiménez DC *: Ana, cuando mencionaste que esto sería difícil, lo primero que evoca. Sin embargo, hoy no es con la tecnología moderna. Tenemos la capacidad de ayudar a las personas en la actualidad. Simplemente tome fotografías de su comida y podemos ayudarlo. Entonces, al monitorear estas dinámicas alimentarias a medida que vemos lo que come, podemos hacer recomendaciones adicionales. Lo que tenemos que conseguir en este proceso es que la fibromialgia es tan multifacética que no tiene una respuesta. Y muy pocas veces, ¿tienes el primer disparo seguro para tratarlo? Sin embargo, tiramos lo que podemos y nos adaptamos. Nos adaptamos a los cambios a medida que los hacemos. Necesita un miembro del equipo y alguien con quien discutir eso, entonces, ¿qué tan difícil es monitorear eso? Bueno, es un poco complejo si tengo que anotarlo cada vez, todo lo que escribo, todo lo que como, la fecha de hoy lo hace la tecnología moderna, que, como pueden ver, tengo mi teléfono conmigo en todo momento. Y lo que ciertamente puede hacer es tomar una foto y tener un miembro del equipo que comprenda con precisión lo que está sucediendo. Tenemos a Kenna y a nuestra nutricionista, Ana Paola, quienes pueden ayudarlo a adaptarse a esos cambios porque eso es fundamental. Ya sea que vaya, debe ir a un médico que tenga un buen nutricionista o alguien que pueda sentarse con usted y comprender con precisión lo que está comiendo porque eso es lo que desencadena estos trastornos. Y si podemos empezar a trabajar en eso, podemos empezar a reducir la carga inflamatoria, por así decirlo, el estado oxidativo. Podemos ayudar a las mitocondrias. Podemos ayudar a que los biomas de sus intestinos vuelvan a la normalidad. Y eso nos ayuda en ese proceso. Entonces sé que estabas hablando un poco de granos, y ha habido mucho en público sobre granos. Díganos de qué está hablando, específicamente sobre estos granos ancestrales.

 

[00: 46: 40] Ana Paola: Creo que esto tiene mucho que ver con el hecho de que cada paciente tiene que ser evaluado de la manera correcta, y quiero decir, como dijiste antes, no seas dogmático, no te mantengas alejado del grano porque tienes fibromialgia. No, hágase la prueba y sea consciente de sus síntomas. Conoce tu cuerpo. Tal vez simplemente no tenga este síntoma superpuesto cargado que viene después del gluten o tal vez los alimentos a base de gluten. Eso es como un descargo de responsabilidad. Debe ser muy consciente de sus síntomas antes de eliminarlos completamente de su dieta. Y en este caso, este caso particular podría ser que la dieta libre de gluten haya sido parte del enfoque dietético de la fibromialgia. Aún así, se debe a los síntomas superpuestos dentro del SII y la enfermedad celíaca o no celíaca. Por lo tanto, debe ser muy consciente de sus síntomas y de lo que está comiendo, en primer lugar, en lugar de simplemente sacarlo todo. Así que voy a hablar específicamente sobre este antiguo producto de grano llamado Khorasan. Y Khorasan es solo una palabra que se usó anteriormente para describir Afganistán. Seguro que es como la palabra, pero han visto que tiene muchos micronutrientes y macroelementos con mucha fibra. Tiene el 56 por ciento que necesitamos en una dosis diaria, así que eso es fantástico. Tiene mucho magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc. Como mencionó Kenna, podemos determinar la cantidad de zinc y magnesio que podría necesitar o que podría faltar. Pero en estudios previos en fibromialgia, los pacientes son muy deficientes en este tipo de microalgas. Y entonces Khorasan se puede usar como productos de trigo regulares como, digamos, pan o cualquier cosa. Mostró alguna mejora, por lo que tal vez esto podría ser una inclusión adicional en su dieta en lugar de simplemente eliminar el trigo de su dieta. Puede traer de vuelta el trigo y los productos de Khorasan. Puede tener una mejor respuesta a sus síntomas de fibromialgia. Así que mostró alguna mejora aquí. Pero creo que, en primer lugar, debe ser consciente y asegurarse de que los productos Khorasan rodean su mercado local porque así es como desea que los pacientes puedan introducir esto en su dieta.

 

[00: 50: 06] Dr. Alex Jiménez DC *: En términos de otros cambios en la dieta, ¿qué tipo de otros cambios en la dieta, en general, son un buen enfoque?

 

[00: 50: 15] Ana Paola: ¿Un buen enfoque? Me asombró que la intervención con diferentes Lactobacillus no fuera realmente importante en este tipo de pacientes. Me sorprendió mucho porque está claro que el microbioma tiene algo que ver con el síntoma y la fibromialgia. Pero sí impactó en cómo a la gente le puede gustar una respuesta rápida. Es como si se sintieran abrumados y tomaran muy malas decisiones. Eso fue lo principal en lo que fueron de gran ayuda. Entonces, eventualmente, tiene que ver con la fibromialgia y la depresión. Aún así, la dieta mediterránea o la intervención con la dieta mediterránea y la suplementación de triptófano y magnesio fueron las más efectivas en este tipo de afecciones. Entonces, sí, esto podría ser algo que podría agregarse, o puede agregar esto a su dieta, muchos alimentos mencionados en la dieta mediterránea. Pero sí, ese fue el enfoque de dieta más impactante que podría usarse. Y puede ayudar a reducir el peso de algunos pacientes; se relacionó con una concentración más baja de citocinas proinflamatorias. Entonces, eso es algo que debe tener a mano cuando se trata de fibromialgia.

 

Dormir es muy importante

 

[00: 51: 57] Dr. Alex Jiménez DC *: Sabes, noto que tienes un gran título ahí arriba, un efecto psicológico y de sueño. Parece que el sueño es fundamental para comprender, incluso al igual que el COVID, los tratamientos y la susceptibilidad, pero también es importante en los pacientes con fibromialgia. ¿Qué nota sobre la importancia del sueño en términos de personas con fibromialgia?

 

[00: 52: 28] Ana Paola: Eso es importante. Aumentó la calidad de vida en la nación y es una parte de la cuestión. Se trata de la calidad de vida en todo tipo de aplicación o aplicación clínica. Entonces sí, es muy importante. Y, de hecho, se han informado menos estudios sobre el uso de melatonina y en la fibromialgia, y tuvieron resultados positivos, pero no tuvieron asociación con la puntuación de dolor. Entonces, tal vez no eran tan importantes porque dije antes que los pacientes con fibromialgia quieren mantener a raya el dolor. Así que eso fue lo que encontré que podía encontrar sobre la melatonina y el sueño, pero eso es muy importante.

 

[00: 53: 29] Dr. Alex Jiménez DC *: Quiero divagar e involucrar a Kenna en esta parte particular de la discusión sobre los cambios de estilo de vida, Kenna, en términos de cosas que podemos ver en términos de dinámica de estilo de vida. Tal vez desee llevar su computadora y ver si podemos encontrar formas en que podamos abordar los cambios en el estilo de vida que son tan importantes en una persona con fibromialgia. Para mí, dormir es fundamental. Notarás que la persona que tiene los patrones de sueño puede adaptarse. Tal vez no haya disminuido tanto el problema del receptor del dolor. Sin embargo, solo pueden sostener el aluvión de drama asociado con esto. Cuando nos ocupamos del sueño, también, como puede ver, estamos hablando de inflamación, y en la base de la inflamación está la inmunología. La inmunología tiene su base en su capacidad para recuperarse, y para eso, el sueño es fundamental para poder restablecer el cuerpo para soportar esas explosiones, sean las que sean. Cuéntame un poco sobre esto, Kenna, en términos de lo que miras cuando miras los cambios de estilo de vida, y también, quiero, si quieres, Ana, que puedas intervenir en ese tema en particular.

 

[00: 54: 53] Kenna Vaughn: Así que dormir, como has mencionado antes, es la forma en que nuestro cuerpo se repara a sí mismo. Es crucial para todo; nuestro cerebro necesita descansar y nuestras células necesitan descansar. Cuando duermes, tomamos toda esa buena comida que hemos comido a lo largo del día, la quemamos y la digerimos. Y por eso es importante también asegurarse de que, como decía Ana, esté comiendo los alimentos correctos, sienta su cuerpo para que cuando duerma, sea reparador. Ayuda a tu cuerpo. Y una forma en que podemos ayudar a mejorar el sueño y los pacientes puede ser tan simple como agregar meditación a su día. Muchos pacientes con fibromialgia tienen dolor crónico, por lo que es posible que el ejercicio todavía no esté disponible cuando comenzamos. Pero una cosa que podemos hacer es agregar solo la atención plena de lo que estamos comiendo, lo que estamos haciendo, y luego agregar esa meditación, incluso tan simple como de cinco a 10 minutos, se ha demostrado que ayuda a relajar el cuerpo y puede reducir la inflamación a lo largo del día. Es solo que la meditación puede ser algo tan poderoso. Además de la conexión a tierra, la conexión a tierra es algo que se hace cuando se está descalzo. Vas afuera, y simplemente dejas tu cuerpo y tus pies. Sientes el suelo; usted toma respiraciones profundas, deja que todo eso entre. Puede sonar tonto, pero se ha demostrado que ayuda. Y cuando simplemente haces pequeños cambios en el estilo de vida como ese, porque no nos vamos a volver locos al principio, tiene que ser algo que nuestros pacientes puedan hacer. Entonces, con solo tomar esas dos cosas, podemos comenzar a ver impactos tan positivos. Y una vez que logremos esos cambios de estilo de vida, podemos comenzar a cambiar otros, como, ya sabes, los jabones que están usando, los champús que están usando, las fragancias en su hogar, agregando algunas plantas a sus plantas de serpientes domésticas. . Solo tiene que diluir una vez cada ocho semanas. Debo decirles que gran parte de mi vida se trata de tener cosas simples como esas que pueden comenzar a cambiar nuestra genética y cómo estamos mientras dormimos. Y es simplemente increíble los pequeños cambios en el estilo de vida que puede hacer para mejorar el sueño y los síntomas.

 

Cambiar su estilo de vida

 

[00: 57: 02] Dr. Alex Jiménez DC *: Sé que vamos a abordar un poco más estos temas en términos de cambios en el estilo de vida. Ana, ¿qué has notado que hacen los pacientes en tu experiencia, específicamente cambios de estilo de vida? Porque quiero divagar. Y antes de que terminemos, quiero que comprendan algunos cambios en el estilo de vida y cosas como el yoga, pilates, tai chi, una espiritualidad que es un componente importante en el proceso de recuperación de un paciente con fibromialgia. ¿Qué has visto en Ana?

 

[00: 57: 34] Ana Paola: Bueno, lo primero que he visto es que el agradecimiento es una de las principales cosas que pueden ayudar a las personas a procesar lo que sienten. Entonces, cuando tiene este tipo de situación crónica, cuando siente dolor constantemente, es consciente de ese dolor, y tal vez simplemente apaga todas las cosas fantásticas por las que está pasando o las cosas que están sucediendo en su vida. Y una cosa que me gusta de, bueno, que vinculo con la nutrición y que vinculo con la comida y todo es el hecho de que tienes que estar muy consciente de lo que estás comiendo, así que cada vez que te sientes a comer, simplemente apague la televisión y realmente tómese el tiempo y tome su turno para mostrar su comida y pensar en ello por completo. Probablemente tengo aquí mismo esta receta de pollo al curry. Oh, no estoy compartiendo mi pantalla. Lo siento. Sí, incluso cuando estás aquí, estás pensando en comer. Tienes que pasar por todo lo que pasó por ese proceso.

 

[00: 58: 57] Dr. Alex Jiménez DC *: Eso se ve bien, por cierto.

 

[00: 58: 59] Ana Paola: Gracias. Esto es algo que me dice mi mamá. Por ejemplo, ¿nunca te enfadas por cocinar porque tienes comida en casa? Así que eso es muy importante una vez que haya recibido tratamiento en todo tipo de afecciones. Y recupera la comida de su programa nutricional, y debe estar agradecido de poder proporcionar esa comida a su cuerpo, lo que eventualmente traerá algún tipo de curación al proceso.

 

[00: 59: 33] Dr. Alex Jiménez DC *: Ahora, una de las cosas que mencionaste allí, solo si puedo hablar sobre preparar la comida, la comprensión, y no deberías sentirte mal por hacerla, pero ¿cómo te sientes? ¿Cómo se siente personalmente cuando puede crear su propia dinámica en sus alimentos? Porque siento que la creación de la comida y su realización también sirve como una especie de liberación de expresión dinámica.

 

[00:59:57] Es un agradecimiento porque puedes moverte, puedes cocinar, puedes convertir algo crudo en algo cocido, tal vez eso sea muy simple. Pero, en última instancia, conducirá a un mejor funcionamiento de su cuerpo. Así que creo que, si bien tienes que pasar por esa explicación sobre todo lo que se incluye en tus platos y cómo ayudará a tu condición. Entonces, siento que una vez que los pacientes comienzan a preparar su comida, pueden digerir o procesar completamente esa mala forma de pensar, y pueden percibir la función tradicional, su comida un poco mejor. Entonces sí, eso es muy importante porque, ya sabes, la comida es medicina y esa comida siempre debe ser cómoda.

 

[01: 01: 58] Dr. Alex Jiménez DC *: Cualquier otra idea en términos de simplemente tocaremos este asunto de una manera mucho más intensa porque creo que es importante que probablemente pasemos el próximo mes discutiendo la fibromialgia y la dinámica. Analizaremos estos suplementos y, a veces, nos meteremos en la trampa de, digamos, acetilcisteína o incluso los problemas del complejo de vitamina D que estarán en su podcast y en su propia presentación. Debido a que es muy complejo y hay muchos estudios, no podemos asumir que todos conocen las implicaciones de la NAC o el efecto de la homocisteína en los estados inflamatorios. Tenemos que entender que es una dinámica compleja, que requiere un equipo de personas que realmente comprendan el proceso de intentar trabajar con un regimiento de recuperación. No hay pastilla. No hay tiro seguro. Existe una cacofonía dinámica de cosas que podemos hacer para cambiar el estilo de vida de un individuo. Sé que Ana, también trabajaste un poco en términos de cambios en la dieta, pero cuéntanos un poco más sobre la dirección en la que querías tomar este podcast en particular.

 

[01: 02: 15] Ana Paola: Oh, este podcast en particular y quería llevarlo en la forma en que Kenna dijo atención plena y conciencia, creo que es como lo primero que tienes que cuidar, que tienes que verte a ti mismo con el paciente. Tienes que estar pendiente de todo lo que estás sintiendo y de todo lo que va a pasar para poder ir al consultorio del médico o al consultorio del nutricionista y decirles exactamente qué es lo que estás sintiendo. O quizás no exactamente. Solo dígales cómo se siente, y eso le proporcionará mucho en ese tratamiento porque acaba de llegar con un diagnóstico como fibromialgia, que es muy extenso. Hombre, entonces, ¿qué voy a hacer con eso? Tienes que ser muy consciente de lo que sientes y de lo que quieres hacer. Le pregunto qué quiere hacer, y si ya ha realizado algún tipo de investigación, puede pasar por eso y, por ejemplo, decir cómo quiere que le traten. Entonces sí, eso podría ser algo. Y hay muchas cosas que se pueden hacer cuando se habla de los aspectos nutricionales de la fibromialgia e incluso de la dieta vegetariana porque desea que la dieta libre de gluten sea una de las dietas FODMAP, podría ser un enfoque o incluso una dieta de eliminación. El papel principal de un nutricionista al hablar con algunos pacientes con fibromialgia es aprovechar y negociar el tratamiento porque la mayoría de las personas quieren en lugar de permanecer en su zona de confort. Tienes que conocerlos, tenerlos para ti al principio, y luego comenzarán a moverse contigo. Entonces, sí, los enfoques son muchos, y así es como debería ser. Puede tomar esto como un enfoque y seguir con él por el resto de su vida. Tienes que escuchar al paciente y tienes que escuchar los síntomas a medida que giran, se disuelven o continúan.

 

[01: 04: 43] Dr. Alex Jiménez DC *: Como puede notar, su enfoque es una de las cosas que mencionó como nutricionista. El entrenador de salud también se convierte en un tipo de contribuyente importante en el manejo de la atención de un paciente con fibromialgia a partir de los tipos de ejercicios que hacemos muchas veces, observamos estas dinámicas y las evaluamos, entendiendo cuál es el papel del médico, cuál es el papel del nutricionista. ? ¿Cuál es el papel del dietista? ¿Cuál es el papel del asesor de salud? ¿Cuál es la aptitud física individual que es importante en la recuperación de la cantidad de estiramientos y ejercicios permitidos? El individuo que conecta los puntos en esos suele ser el asesor de salud. Kenna, cuéntenos un poco sobre cómo esa integración entre el nutricionista físico, la dinámica del tratamiento y la evaluación de los problemas se unen para usted como entrenador de salud, si puede.

 

[01: 05: 39] Kenna Vaughn: Si. Entonces, como estás diciendo, todo funciona en conjunto; el cuerpo es tan delicado, por eso debemos encontrar ese equilibrio.

 

[01: 05: 48] Dr. Alex Jiménez DC *: Ana, deja de compartir tu pantalla por un momento.

 

[01: 05: 53] Kenna Vaughn: Cuando incorporas todo, miro estos resultados de Inbody con esta inflamación. Y también trabajamos con un gimnasio llamado PUSH. Entonces tomamos todo y creamos un programa personal completo y nos conectamos con los pacientes. Si los pacientes tienen preguntas sobre el estiramiento que deberían hacer o cualquier cosa en general, siempre pueden comunicarse con nosotros. Tenemos aplicaciones disponibles. Pueden enviarnos mensajes en esta aplicación Inbody, o pueden enviar mensajes en una aplicación llamada Coach Care con la que trabajamos, e incluso podemos configurar consultas por video con solo; Uno de mis roles aquí es asegurarme de que nuestros pacientes siempre se sientan vistos y escuchados, y que estemos escuchando todo lo que están diciendo. Entonces, cualquier cosa que tengan, realmente los envolvemos a nuestro alrededor y nos ocupamos de cada una de sus necesidades, ya sea qué bebida deben tomar en Starbucks que no aumente su inflamación hasta lo que deberían comer o hacer ejercicio o estirarse o simplemente cualquier cosa. Somos el equipo para que lo ayude, y mi trabajo es conectarlo con el médico y el nutricionista para asegurarnos de que obtengamos las respuestas correctas para usted en un período de tiempo razonable y que no solo esté esperando.

 

Conclusión

 

[01: 07: 10] Dr. Alex Jiménez DC *: Ya sabes, al pasar de la dinámica de la fibromialgia a los problemas actuales, podemos ver que el cuidado de una persona que padece, digamos, migrañas concomitantes con fibromialgia es muy complejo. Algunos que solo tienen fibromialgia, este estado inflamatorio a nivel, lo profundo de las mitocondrias tiene que ser destetado a la historia donde vemos que la historia es esencial. Hacemos evaluaciones históricas complejas para determinar exactamente dónde comenzó esto. ¿Dónde estaban las pistas? ¿Cómo llamaría desencadenantes y mediadores antecedentes de estos problemas particulares? Entonces, en términos de cuáles son las causas antes de que esto sucediera, ¿cuáles son los mediadores? ¿Cuáles son las cosas que continúan este proceso y siguen alimentando el fuego de la inflamación? Uno de los problemas de la medicina es que a veces no obtenemos la respuesta correcta desde el principio. A veces, las historias profundas tienen que hacerse en profundidad. Entonces, el tiempo es increíble e importante, pero no siempre se puede obtener la información de inmediato. Entonces, a medida que pasa el tiempo, nuestro trabajo consiste en desenmascarar la compleja cebolla de un individuo y descubrir las causas, cuáles son las cosas y comprender que podemos profundizar en los cambios de estilo de vida y cambiar bastante. A veces es solo un pequeño ajuste. A veces requiere un poco más que un pequeño ajuste. Por eso, nuestro equipo está diseñado para ser empático, comprensivo, compasivo y apasionado por lo que hacemos. Por lo tanto, nuestro objetivo es comprender, evaluar clínicamente y establecer los estándares de los protocolos de tratamiento que existen y encontrar el mejor enfoque para cada individuo. Espero que esta haya sido un poco de información útil para ustedes, y la presentaremos de manera mucho más elaborada. Y a medida que mejoramos y nuestro equipo se vuelve más dinámico a medida que hacemos estas presentaciones, haremos más y más para que pueda comprender las complejidades de problemas como la fibromialgia. No son tan simples. Y a medida que pasa el tiempo, nos damos cuenta de que la magnitud de un trastorno que tiene un código de diagnóstico afecta no solo al cerebro, al efecto, al psicosocial, al emocional, a la ansiedad, a la depresión. Afecta a todo y hace que las personas se sientan enfermas. Y lo que yo llamo síndrome de enfermedad. Entonces, cuando simplemente se sienten desconectados, las cosas suceden debido a eso. Entonces es algo muy importante. Y aunque puede parecer que comienza como un trastorno musculoesquelético, las implicaciones van lejos y las esencias son dinámicas y cambiantes. Así que no solo cuando dices, ajá, me doy cuenta de esto, Eureka, se mueve y tenemos que adaptarnos al estilo de vida del individuo y sus cambios. Así que les agradezco de nuevo, y esperamos volver a juntarnos con todos ustedes. Así que Dios los bendiga y estamos aquí como un equipo. Así que gracias, Kenna Lee Vaughn y Ana Paola Rodríguez Arciniega. Muchas gracias chicos. Que tengan un día fantástico, está bien, charlaré con ustedes la semana que viene y estaremos aquí la semana que viene.

 

Aviso legal

Descargo de responsabilidad

Alcance de la práctica profesional *

La información aquí contenida en "Discutir la opción nutricional para la fibromialgia | El Paso, TX (2021)"no pretende reemplazar una relación personal con un profesional de la salud calificado, un médico con licencia y no es un consejo médico. Le recomendamos que tome sus propias decisiones de atención médica en función de su investigación y asociación con un proveedor de atención médica calificado profesional.

Nuestro alcance de información se limita a quiropráctica, musculoesquelético, medicamentos físicos, bienestar, problemas de salud delicados, artículos, temas y discusiones de medicina funcional. Ofrecemos y presentamos colaboración clínica con especialistas de una amplia gama de disciplinas. Cada especialista se rige por su ámbito de práctica profesional y su jurisdicción de licencia. Usamos protocolos funcionales de salud y bienestar para tratar y apoyar la atención de las lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético.

Nuestros videos, publicaciones, temas, temas e ideas cubren asuntos clínicos, problemas y temas que se relacionan y respaldan, directa o indirectamente, nuestro alcance clínico de práctica. *

Nuestra oficina ha hecho un intento razonable de proporcionar citas de apoyo y ha identificado el estudio o estudios de investigación relevantes que respaldan nuestras publicaciones. Proporcionamos copias de los estudios de investigación de respaldo disponibles para las juntas reguladoras y el público a pedido.

Entendemos que cubrimos asuntos que requieren una explicación adicional de cómo puede ayudar en un plan de atención o protocolo de tratamiento en particular; por lo tanto, para discutir más a fondo el tema anterior, no dude en preguntar El Dr. Alex Jimenez o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900.

Estamos aquí para ayudarlo a usted y a su familia.

Bendiciones

El Dr. Alex Jimenez corriente continua MSACP, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*

email: coach@elpasomedicinafuncional.com

Licenciado en: Texas & Nuevo México*

Dr. Alex Jiménez DC, MSACP, CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Mi tarjeta de presentación digital

Publicaciones Recientes

Accidente de automóvil-camión: descompresión de hernia discal de la columna vertebral

Cuando el cuerpo sufre un trauma intenso como un automóvil, un camión, un choque o un accidente, el... Leer más

24 de mayo de 2022

¿Tiene hernia lumbar y cervical? Prueba la descompresión

Introducción La columna vertebral es una curva en forma de S que desciende por la espalda desde el cráneo hasta... Leer más

24 de mayo de 2022

Terapia de descompresión para aliviar el dolor de cuello de la mielopatía

Introducción El cuello tiene dos funciones que le permiten al cuerpo asegurarse de que sujeta el… Leer más

24 de mayo de 2022

Descompresión de hernia discal

Las personas mayores y de edad avanzada tienen un mayor riesgo de desarrollar una hernia de disco. La edad… Leer más

23 de mayo de 2022

Tratamientos de descompresión para el alivio de la hernia cervical

Introducción Como parte de la parte superior del cuerpo, el trabajo del cuello es mantener la cabeza... Leer más

23 de mayo de 2022

Discos herniados desgastados y desgarrados aliviados a través de la descompresión espinal

Introducción Para mantener el cuerpo erguido y en movimiento, la columna vertebral juega un papel esencial en… Leer más

23 de mayo de 2022