El zinc puede combatir la enfermedad del hígado de una manera que los científicos nunca esperaban, dicen los investigadores australianos que encontraron que el zinc naturalmente inhibe los efectos inflamatorios del interferón lambda 3 (IFN-XXUMUM), una proteína fuertemente asociada con el daño tisular en la enfermedad hepática crónica. El IFN-XXUMUM también disminuye la actividad antiviral y aumenta la replicación viral tanto in vitro como in vivo.
Scott Read, autor principal del estudio, dijo que el estudio proporciona la primera evidencia de que el zinc puede actuar como un potente y específico inhibidor del IFN-XXUMUM en infecciones virales como la hepatitis C y la gripe.
"Hemos demostrado que el zinc inhibe numerosas facetas de la respuesta inmune del hígado a los virus que pueden estar mediados por IFN-XXUMUM", dijo Read.
"El zinc también bloquea la actividad inflamatoria de IFN-XXUMUM, que ha estado fuertemente ligada a la progresión acelerada a la cirrosis hepática en la enfermedad hepática viral y no viral", dice Read.
En un artículo publicado en Nature Communications, Read concluyó que el estudio mostró el potencial del zinc como un tratamiento simple y eficaz contra la inflamación aguda y crónica del hígado.
Se ha descubierto que otras sustancias naturales son eficaces contra la enfermedad hepática. Un estudio de 2016 realizado en la Universidad de Southampton encontró que dos tazas de café al día reducían el riesgo de cirrosis hepática (cicatrices debidas al alcohol y virus como la hepatitis C) en un 44 por ciento. El estudio, que fue publicado en la revista científica Farmacología Alimentaria y Terapéutica, También encontró que el café reduce el riesgo de morir de cirrosis en casi la mitad.
También se ha demostrado que las drogas son eficaces contra la enfermedad hepática. El fármaco antiinflamatorio común llamado Nasalcrom (cromolyn sódico) que se usa para tratar alergias y asma podría prevenir la enfermedad hepática y reducir la necesidad de trasplantes de hígado, según investigadores de Texas que encontraron que la medicación impide que las células liberen un compuesto inflamatorio llamado histamina.
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