Personas 1
Tamaño de la porción 1
Tiempo de preparaciónDe 15 minutos
Tiempo de coccion De 30 minutos
Tiempo total De 45 minutos

Ingredientes

2 cucharada de aceite de oliva
1/2 cebolla morada (en gajos)
2 batatas (cortadas en gajos)
1 pieza de brócoli (sin tallos)
2 tazas de col rizada (sin los tallos)
Para los garbanzos:
2 oz de garbanzos (escurridos, enjuagados y secos)
3/4 cucharadita de chile en polvo
1 tsp comino
1 cucharadita de ajo en polvo
sal y pimienta
Cúrcuma 1 / 2 cucharadita

Instrucciones

1. Precaliente su sobre a 400 F o 204 C.

2. En una bandeja para hornear cubierta con una bandeja para hornear: disponer las cebollas y las batatas, rociarlas con aceite asegurándose de que estén todas rebozadas. Hornea por 10 min.

3. Mezcle las batatas y las cebollas, luego agregue el brócoli, sazone con sal y pimienta, hornee por 10 min más.

4. para los garbanzos: en una sartén grande a fuego medio, agregue los garbanzos con los condimentos y el aceite de oliva. Revuélvalos hasta que estén asados.

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